Compte rendu du TP : Étude du métabolisme protidique. Les milieux de Taylor (ADH, ODC, LDC) et le test de la gélatinase. JOUR 1 Épreuve 1 : Observation microscopique de la coloration de Gram a l'objectif x100 XD : Forme Bacille Morphologie précise Droit à extrémité arrondis Taille 2µm à 4µm coloration Rose (Gram -) Détails coloration Homogène groupement Diplobacilles / amas Schéma (Photo) Conclusion : La souche contient des bacilles à Gram – de 2 à 4µm regroupés en diplobacilles et en amas. Et si vous êtes pas content la prochaine fois débrouillez-vous!! JOUR 2 Épreuve 2 : Observation macroscopique de la gélose ordinaire : Taille 1mm Relief plat Contours rond Aspect de la surface Lisse et brillant Opacité translucide Consistance crémeux Couleur crème Caractère spécifique Pas de caractère spécifique Pureté (GB) pure Exigence (GB) Non exigeante Conclusion Colonie de type S Observation du milieu ADH : Observation Interprétation Conclusion Il y a acidification due à l'utilisation du glucose, mais pas de réalcalinisation. La bactérie ne possède pas ADH. Elle est dite ADH - Interprétation Conclusion Il y a eu acidification du milieu due à l'utilisation du glucose, puis réalcalinisation due à l'utilisation d'un acide aminé. La bactérie possède ODC. Elle est dite ODC - Observation du milieu ODC : Observation Observation du milieu LDC : Observation Interprétation Conclusion Il y a acidification due à l'utilisation du glucose, mais pas de réalcalinisation. La bactérie ne possède pas LDC. Elle est dite LDC - Interprétation Conclusion La gélatine du film n'as pas été hydrolysée. Les bactéries ne possèdent pas l'enzyme gélatinase. Elle est dite gélatinase - Résultat du test de la gélatinase : Observation Pas de particules noires en suspension Épreuve 3 : Le test enzymatique à effectuer est le test de l'oxydase car au premier jour, nous avons trouver des bacilles à Gram -. Observation Conclusion La bactérie ne possède pas l'activité oxydase. Elle est dite oxydase -. Conclusion : La souche contenait des bacilles à Gram – non exigeantes de type S. Elle ne possède pas l'enzyme gélatinase, elle est ADH -, LDC -, mais elle est ODC +. Le test enzymatique (oxydase) est négatif.