MICROBIOLOGIE

BTS ABM
Chapitres 1 et 2 : exercices
AFBB
MICROBIOLOGIE
Page 1
Exercices
1. Questions de cours
1.1. Quels sont les deux principales formes des bactéries ?
1.2. Quel est le nom du polymère constituant la paroi bactérienne ?
1.3. Présenter l’action du lysozyme sur ce polymère.
1.4. Quel est le nom de la cellule obtenue après action du lysozyme sur une bactérie Gram positive ?
1.5. Quels sont les constituants de la membrane externe des bactéries Gram négatives.
1.6. Quelles sont les principales caractéristiques du chromosome bactérien ?
1.7. Qu’est-ce qu’un plasmide ? Un transposon ?
1.8. Présenter trois catégories d’antigènes présents chez les bactéries Gram négatives.
1.9. Représenter schématiquement les deux types d’hyphes observables chez les moisissures.
1.10. Quelles sont les points communs et les différences entre levures et protozoaires ?
2. Flagelles et mobilité
2.1. La figure ci-contre est une représentation d’une bactérie observée en
microscopie optique. S’agit-il d’une coloration de Gram ? Justifier la réponse.
2.2. Quelle est la ciliature observée dans cette figure ?
2.3. Citer deux espèces bactériennes présentant ce type de ciliature.
2.4. Schématiser les autres types de ciliature et citer un exemple de bactérie pour chaque ciliature.
2.5. Présenter la relation existant entre la ciliature d’une bactérie et son mouvement observable lors de
l’examen à « l’état frais »
3. Les parois bactériennes
Donner un titre et légender chacun de ces deux schémas.