CHIMIE ORGANIQUE-UE1
CHIMIE
ORGANIQUE-UE1
CHIMIE
ORGANIQUE-UE1
PACES
Élise Marche
Professeur de physique-chimie à l’ENSPB à Paris
4e édition
10 0 %
1re année
Santé
© Dunod, Paris, 2013
© Dunod, Paris, 2005 pour la 1re édition
ISBN 978-2-10-059839-7
© Dunod. Toute reproduction non autorisée est un délit
Table des matières
Avant-propos XIII
Chapitre 1
Structure des molécules 1
■1. Nomenclature systématique 1
1.1. Intérêt d’une nomenclature systématique 1
1.2. Les principales fonctions organiques 2
1.3. Nomenclature des alcanes 4
1.4. Nomenclature des autres molécules 6
■2. Représentation des molécules 7
2.1. Formules de constitution 7
2.2. Représentation spatiale 8
■3. Isomérie 9
Synthèse 10
QCM 11
Corrigés 15
Chapitre 2
Stéréoisomérie de conformation 21
■1. Conformations des molécules linéaires 21
1.1. Cas de la molécule d’éthane 21
1.2. Cas de la molécule de butane 23
1.3. Généralisation 24
■2. Conformations des cycles à six atomes 24
2.1. Cas de la molécule de cyclohexane 25
2.2. Cas des cyclohexanes substitués 28
2.3. Cas des molécules polycycliques 29
Synthèse 31
QCM 32
Corrigés 36
V
6
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8
9
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11
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