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Parmi les thèmes abordés dans le cours : l’histoire de la société de consommation, de la Ford « T » au Ipod; 
le  phénomène  publicitaire  et  le  développement  des  marques;  la  mondialisation  de  la  culture  de 
consommation et ses conséquences économiques; les limites écologiques de la société de consommation; 
les inégalités sociales découlant de la consommation (au Québec et dans le monde); la consommation dans 
les pays émergents (Chine, Inde, Brésil); les mouvements sociaux et les alternatives à la consommation. 
 
305-203-AH  HISTOIRE DES ÉTATS-UNIS : MYTHES ET RÉALITÉS 
 
Les États-Unis d’Amérique fascinent encore et toujours le monde. Entre l’admiration et l’envie, la haine et le 
rejet, les Américains suscitent les sentiments les plus extrêmes. Champion de la liberté et de la démocratie 
pour les uns, incarnation du mal pour les autres, ce pays ne cesse d’étonner par sa culture, son mode de 
vie et ses valeurs. Au-delà des perceptions, des préjugés et des nombreux mythes que véhicule la culture 
américaine, qui sont vraiment les Américains ? La perspective historique privilégiée par ce cours est un outil 
incontournable  pour  répondre  à  cette  question.  En  remontant  le  cours  de  l’histoire,  il  sera  possible  de 
comprendre la nature profonde de ce pays ainsi que sa contribution originale à l’histoire de l’humanité.  
 
Le cours cernera les principales séquences du développement historique des États-Unis depuis la période 
coloniale  en  passant  par  la  guerre  d’Indépendance,  la  guerre  de  Sécession,  l’essor  du  Big  Business  et 
l’affirmation d’une superpuissance intervenant maintenant sur le destin de toute la planète. Il montrera les 
rapports étroits entre la continuité du développement économique et l’expansion du territoire (conquête de 
l’Ouest)  et  spécifiera  l’expérience  américaine  en  regard  des  populations  autochtones  et  des  autres 
peuplements  d’origine  européenne  ou  africaine  établis  sur  le  continent  américain.  Il  définira  la  culture 
américaine et son rayonnement international. Il décrira l’inévitable militarisation des États-Unis tandis qu’ils 
s’insèrent dans les affaires mondiales. 
 
305-206-AH  L'ÉCO-HISTOIRE: UNE HISTOIRE DE LA NATURE ET DES HOMMES 
 
Ce cours d’histoire a pour but d’explorer l’évolution des relations entre les sociétés humaines et leur habitat 
naturel. L’objectif est de comprendre comment les facteurs environnementaux (animaux, plantes, territoire, 
mer, atmosphère) ont été liés aux sociétés humaines, et ce, dans une perspective historique et culturelle. 
Les impacts des uns sur les autres seront au centre de cette exploration.  
 
Quatre principaux volets guideront le déroulement de ce cours. Ce cours abordera l’influence de 
l’environnement sur les sociétés humaines en puisant dans quelques exemples historiques. Puis, une 
grande attention sera portée aux activités humaines ainsi qu’à leurs impacts sur l’environnement à différents 
moments de l’histoire et dans divers écosystèmes. Par exemple, seront abordées des pratiques telles que 
l’agriculture, l’élevage, le développement des villes, l’utilisation des combustibles fossiles de même que des 
conséquences telles que la déforestation, la désertification, l’érosion, l’homogénéisation des écosystèmes 
ou le réchauffement climatique. Aussi, ce cours permettra d’identifier des moments clés dans l’histoire, des 
points de rupture, où des transformations importantes dans les relations entre les sociétés humaines et leur 
environnement ont eu lieu : les révolutions agricoles, l’urbanisation, les « Grandes Découvertes », le 
développement des combustibles fossiles, etc. Enfin, le cours analysera le rapport entre les pouvoirs 
politique et économique et la gestion de l’habitat naturel. Nous verrons comment différentes sociétés 
humaines de l’histoire ont géré les défis auxquels elles ont eu à faire face, les ayant amenées à s’adapter 
ou à péricliter. Le cours présentera des situations problématiques qu'ont dû affronter des peuples tels que 
les Mésopotamiens de la période antique, les Vikings et les Hollandais au Moyen Âge, jusqu'aux sociétés 
occidentales de la deuxième moitié du XXe siècle 
 
Ce cours apportera une importance particulière aux enjeux qui touchent les sociétés aujourd’hui 
(réchauffement climatique, pluies acides, etc.) en lien avec les stratégies politiques, économiques et 
médiatiques pour mettre de l’avant l’une ou l’autre des options (environnementaliste ou négationniste). 
 
305-207-AH  ANTHROPOLOGIE DU CORPS À TRAVERS LE MONDE ET LES CULTURES 
 
Le  cours  «Anthropologie  du  corps  à  travers  le  monde  et  les  cultures»  est  une  véritable  vitrine  sur  les 
différentes pratiques culturelles qui entourent les soins, les apparats et les rituels relatifs au corps humain. 
Que ce soit en examinant les parures corporelles, les tatouages, les pratiques esthétiques; en analysant les 
différents systèmes de santé et façons de concevoir la maladie ou encore la sexualité à travers le monde, 
ce  cours  veut  démontrer  aux  étudiants  que  le  corps  humain  est  plus  qu’une  entité  biologique.  Ce  cours 
permet de voir, à l’aide d’exemples concrets, que les cultures ont un très grand rôle à jouer dans notre façon 
de concevoir, de traiter et de modifier notre corps.