Document - Collège Pierre de Nolhac

Semaine du 06 au 10 Mars 2017
Pour un repas équilibré choisissez au moins un aliment de chaque famille
COLLEGE PIERRE DE NOLHAC
-VERSAILLES-
Produits laitiers (calcium)
Féculents et sucres lents (glucides)
Fruits et légumes (fibres et vitamines)
Viande, œuf, poisson (protéines)
LUNDI
Salade verte/Pomelos
Salade de tomates mozzarella
Carottes râpées
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Fondant de poulet
Dos de colin basquais
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Pommes de terre persillées
Poêlée de légumes
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Yaourt nature /sucré
Brie
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Crème danette
MARDI
Salade verte/Pomelos
Choux blanc
Endives noix-emmental
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Bœuf bourguignon
Rondo de poisson à la tomate
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Coquillettes
Haricots beurre
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Yaourt nature /sucré
Cantal
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Fruit de saison
JEUDI
Repas espagnol
Salade de tomates
Chorizo
Jambon du pays
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Paella
Poulet ou fruit de mer
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Poivrons rouges et verts en lanières
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Yaourt nature /sucré
Camembert
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Entremet pêche melba
Crème catalan
VENDREDI
Salade verte/Pomelos
Charcuterie
Radis beurre
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Courgettes ou tomates farcies
Filet de poisson aux citrons
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Riz thai
Brocolis nature
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Yaourt nature /sucré
Camembert
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Tarte aux poires
Le Principal
Mme BOUGAN
La Gestionnaire
Mme AFONSO