COLLEGE PIERRE DE NOLHAC -VERSAILLESSemaine du 06 au 10 Mars 2017 Pour un repas équilibré choisissez au moins un aliment de chaque famille Produits laitiers (calcium) Fruits et légumes (fibres et vitamines) Féculents et sucres lents (glucides) Viande, œuf, poisson (protéines) LUNDI MARDI Salade verte/Pomelos Salade de tomates mozzarella Carottes râpées **** Fondant de poulet Dos de colin basquais **** Pommes de terre persillées Poêlée de légumes Salade verte/Pomelos Choux blanc Endives noix-emmental **** Bœuf bourguignon Rondo de poisson à la tomate ****** Coquillettes Haricots beurre **** Yaourt nature /sucré Cantal **** Fruit de saison **** Yaourt nature /sucré Brie **** Crème danette JEUDI Repas espagnol Salade de tomates Chorizo Jambon du pays **** Paella Poulet ou fruit de mer **** Poivrons rouges et verts en lanières **** Yaourt nature /sucré Camembert **** Entremet pêche melba Crème catalan VENDREDI Salade verte/Pomelos Charcuterie Radis beurre **** Courgettes ou tomates farcies Filet de poisson aux citrons **** Riz thai Brocolis nature **** Yaourt nature /sucré Camembert **** Tarte aux poires La Gestionnaire Le Principal Mme AFONSO Mme BOUGAN