Excoriose, ttmt de débourrement, acariose et chenilles en

Département de l’économie, de l'énergie et du territoire
Service de l’agriculture
Departement für Volkswirtschaft , Energie und Raumentwicklung
Dienststelle für Landwirtschaft
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Poste CH SA
Tél.: 027/606.76.00 - Fax: 027/606.76.04
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Communiqué n° 4 du 23 mars 2016
ARBORICULTURE
MONILIOSES DES FLEURS DE L'ABRICOTIER
La floraison est en cours dans de nombreuses parcelles. Une protection fongicide des fleurs ouvertes sera
indispensable avant les pluies annoncées en cette fin de semaine. Outre les produits cités dans le communiqué
précédent, Prolectus est aussi homologué pour cette indication.
APPLICATION D’HUILE DE PARAFFINE CONTRE LE POU DE SAN JOSE ET D’AUTRES RAVAGEURS
Les vergers de pommiers et poiriers sont pour la plupart encore dans un stade idéal (C-C3) pour cette application
et les conditions favorables (absence de gel nocturne et température diurne dépassant 12-13°C) se poursuivent
durant ces prochains jours.
VITICULTURE
EXCORIOSE
Comme déjà mentionné dans un communiqué précédent, des traces d’excoriose s’observent fréquemment dans
le vignoble valaisan, notamment sur Chasselas et Arvine. En cas de présence régulière de symptômes
d’excoriose dans une parcelle, il peut être utile de réaliser un traitement aux stades C - D (« pointe verte » « sortie des feuilles ») avec du soufre à 2% (également efficace contre l’acariose et l’érinose) ou du folpet. En cas
de précipitations entre le débourrement et le stade « 4 feuilles étalées », un 2e traitement peut être envisagé
(autre produit que le soufre). A l’inverse, s’il est prévu un temps sec durant la période de sensibilité de la vigne
(du débourrement jusqu’à une longueur de pousses de 15 cm environ), les traitements pourront être évités.
Veillez à appliquer les fongicides juste avant les précipitations, nécessaires à la sporulation du champignon.
TRAITEMENT DE DEBOURREMENT CONTRE LES RAVAGEURS
Les traitements de débourrement ne doivent être appliqués qu’en cas de nécessité établie sur la base de la
situation de l’année dernière (acariose, érinose, cochenilles) ou d’un contrôle effectué peu avant et pendant le
débourrement (noctuelles, boarmie).
Il est conseillé de ne pas mélanger ces produits à des herbicides (les dates optimales de traitement ne coïncident
pas et les techniques d’application diffèrent).
Une bonne efficacité n’est obtenue qu’en traitant au bon stade de développement de la vigne (stade B
« bourgeon gonflé » à D « apparition des feuilles », selon les produits), en mouillant bien la totalité du cep et
lorsque les températures sont supérieures à 12, voire 15°C !
Un nouveau modèle consultable sur www.agrometeo.ch renseigne sur la période optimale de traitement contre
l’acariose. Celle-ci coïncide généralement avec celle des traitements contre les noctuelles et boarmie.
ACARIOSE
Nos contrôles des populations hivernantes ont montré que celles-ci sont les plus basses observées depuis le
début du suivi en 2009. Ainsi, seules les parcelles historiquement sensibles, celles fortement touchées en 2015 et
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éventuellement des jeunes vignes (2 -3 feuille) de cépage sensible (Païen, Galotta, RhinI) nécessitent un
traitement de débourrement avec du soufre mouillable ou avec un produit à base d’huile.
BOARMIE, NOCTUELLES (bourgeons rongés, évidés,I)
A l’heure actuelle, il est difficile d’estimer la menace de ces ravageurs. L’intensité de leurs dégâts dépendra entre
autre de la vitesse de débourrement de la vigne.
Dans les zones sensibles, il convient de contrôler régulièrement la proportion de bourgeons rongés peu avant et
pendant le débourrement sur plusieurs séries de 10 ceps consécutifs et d’effectuer rapidement un traitement
dès que le seuil de 3% de bourgeons rongés est atteint.
Lorsque les dégâts sont localisés en bordure de parcelle (pieds de murs, amas de feuillesI), un traitement de
cette zone suffit. Sur de petites surfaces, un ramassage des chenilles à la tombée de la nuit est tout à fait
envisageable.
ERINOSE ET COCHENILLES
Cochenilles
Boarmie
Acariose
Erinose
Quel produit pour quel ravageur ?
Noctuelles
Dans nos conditions, l’érinose ou les cochenilles n’occasionnent généralement pas de dégâts aux cultures. Il est
donc extrêmement rare qu’un traitement se justifie contre ces ravageurs.
Remarques
Oleorel, Oleofos, Oleodan
Attention : ces produits sont inefficaces
contre les chenilles (noctuelles, boarmie),
Traitements pleinement efficaces que par
température supérieure à 12 - 15°C.
Une zone non traitée de 50 m par rapport aux
eaux de surface doit être respectée *.
Soufre mouillable à 2 % (16 kg/ha pour
un traitement à 800 l/ha)
Egalement efficace contre l’excoriose dans
les parcelles où des symptômes ont été
observés lors de la taille.
Mimic, Steward, Prodigy
Audienz, Spintor, Succes
( )
Efficacité insuffisante sur noctuelles en cas de
forte pression.
* La largeur de la zone non traitée peut être réduite en recourant à des mesures de réduction de dérive conformément aux
instructions de l'OFAG (http://www.blw.admin.ch/themen/00011/00075/00224/index.html?lang=fr).
SERVICE CANTONAL DE L’AGRICULTURE - M. Genini