Restaurant Le Maharaja Strasbourg

Prixnet. Tél : [phone] || Mail : [email protected]
Restaurant Le Mahara
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Ouvert 7j /7
www.maharaja.fr
NOSENTRÉES
SamossaLégumes(trianglesfourrésauxlégumesetépices)5.90
SamossaViande(trianglesfourrésàlaviandeetauxépices)6.20
SamossaCrevettes(trianglesfourrésauxcrevettesetépices)6.80
Vegetablecutlets(galettesdelégumesauxlentillesetsésame)5.60
Bombayroll(bœufetpommedeterrecuisinéavecdesépicesdoucesetenroulés) 5.50
SabziPakora(beignetsdelégumesenrobésdefarinedepoischiche)  5.50
ChichKabab(agneauroulésurbarre)6.00
ReshmiKabab(pouletroulésurbarre)6.00
ShammiKabab(galettesdeviandeparfuméeauxépicesetlentilles)   6.50
MurghPakora(morceauxdepouletenrobésdefarinedepoischiche)  6.00
MachiCutlet(cutletdepoissonenrobédegrainsdesésame)6.00
Horsd’œuvreMaharaja(pour2personnes)    14.00
(Samossaviande,Samossacrevette,beignetslégumes,pouletetcutletdepoisson)
TikkaMaharaja       12.50
(Assortimentdepoisson,pouletetagneaumarinésauxépicesbarbecue,yaourtetgrillés)
BeignetsdeGambas(gambasenrobésdefarinedepoischiche)13.30
SoupeauxLentilles5.50
SoupeBombay(lentillesetépinardsauxépicesdouces)   6.00
MulligtwanySoupe(lentillesetémincédepouletauxépicesdouces)  7.00
NOSSALADES
XL
Raita(Cruditésauyaourt,servisavecunnan)    6.00 
SaladeIndienne6.508.50
(Concombre,tomates,oignons,cœurdepalmier,haricotsrouges,mais,servisavecunnan)
SaladeBombay6.508.50
(Tomates,gingembres,poivrons,oignons,ananas,servisavecunnan)
SaladeIndienneAuxFruitsdemer(servisavecunnan)  8.0010.00
SaladeauxCrevettesàl’indienne(servisavecunnan)  8.0010.00
SaladeTandoori(Pouletgrilléservisavecunnan)   10.0012.00

Prixnet. Tél : [phone] || Mail : [email protected]
Restaurant Le Mahara
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Ouvert 7j /7
www.maharaja.fr
SPÉCIALITÉSTANDOORI(grillades)
MurghiTandoori(cuissedepouletmarinéeauxépicesdouces,puisgrilléeauTandoor) 9.00
TikkaMurghi(Filetdepouletmarinée,auxépicesfines,grilléeauTandoor)10.50
TikkaBakra(désd'agneauchoisismarinés,auxépicesdouces,grilléeauTandoor)  11.00
DindeTikka(Filetdedindemarinéeauxyaourtetépicesdouces,grillée)10.50
TikkaMachi(filetsdecolinlieumarinés,auxépicesdouces,grillésauTandoor)  10.30
GambasTandoori(Gambasmarinées,auxépicesfinesetgrillées)15.50
TangTandoori(cuissebassed'agneausurrizauxlégumesetausafran)12.50
MaharajaMixteTandoori(pour2personnes)39.00
(Tikkaagneau,poulet,poisson,dinde,beignetsdelégumesetKabab,servisavecunRizKashmirietunNanfourréau
fromage)
PLATSSPÉCIAUXAURIZ
BIRYANI
(RizBasmaticuitaveclaviandedanssonjus,safranetauxépicesfinesetherbes)
PouletBiryani11.50
AgneauBiryani12.50
CrevettesBiryani14.00
LégumesBiryani10.50
MaharajaBiryani(Poulet,Agneau,Crevettes)16.00
PLATSDUMAHARAJABAKRA(AGNEAU)
MalaiKofta(boulettesd'agneauauxépicesdouces,ensauce)10.20
BakraPalak(auxépinards)ouBharta(auxaubergines)11.00
BakraKourma(auxépicesdoucesetlaitdecoco)11.00
AgneauKashmir(auxnoixdecajou,amandes,fruitsexotiquesetépicesfinesduKashmir) 11.20
BakraMaharaja11.50
(Désd’agneauchoisisgrillés,etcuisinéauxépicesfines,noixdecajouetamandes)
BakraTikkaMassala12.00
(Désd’agneauchoisisgrillésetcuisinésdansunesauce,délicieusementaromatiséeauxépicesfines)
BakraLababdar13.50
(Désd’agneauchoisisgrillésetcuisinésdansunesauce,auxtomatesetépicesfines)
AgneauRoganjosh(àbasedetomatesetyoghourtauxépicesdouces)11.00
BakraChetiNadu(àbasedetomates,trèspiquanteoumoyen)11.50
  PLATSDUMAHARAJABOEUF
BœufJaipur(Bœufauxtomatesetépicesdoucesdejaipur) 12.00
BœufPalak(auxépinards)ouBharta(auxaubergines)12.50
BœufKashmir(auxnoixdecajou,amandes,etépicesfinesduKashmir)13.00
BœufChetiNadu(àbasedetomates,trèspiquanteoumoyen)12.50
NosPlatssontlégèrementépicés,etpeuventêtredavantagesurdemande.

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Restaurant Le Mahara
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Ouvert 7j /7
www.maharaja.fr
PLATSVÉGÉTARIENS
MushroomBhaji(champignonsauxépicesfines)8.50
PanirVaranasi(fromagemaisonauxpoivronsetoignons)   8.90
PalakPanir(fromagemaisonauxépinardsetauxépicesdouces)8.50
MatarPanir(fromageauxépicesfinesetauxpetitspois)8.50
DalMixte(mélangedelentillesd’Inde)8.00
DalMakhani(mélangedelentillesd’Indeauxtomates,oignonsetaubeurreindienne) 9.50
LégumesMixtesMaharaja(légumesdesaisonauxépicesdouces)8.50
AluGobiMatar(Pommesdeterre,choux‐fleursauxpetitspois)8.30
Bharta(auberginesgrilléesécrasées,auxépicesdouces)8.50
Bombaybengan(auberginecuisinéauxnoixdecajou,amandesetépicesfines)  9.00
KormaLégumes(légumesdesaisoncuisinésauxépicesdoucesetlaitdecoco)  9.00
KashmiriLégumes9.80
(Légumesdesaisonauxnoixdecajou,amandesetauxépicesdoucesdekashmir)
ACCOMPAGNEMENTS
PAINSINDIENS
ChapatiTandoori(farinedeblécompletnonfermenté)2.20
Parota(chapatifeuilleté,aubeurre)2.50
Nannature(painindienfermenté)2.20
Nanfourréaufromage3.20
Nanfourréaufromageetépices3.40
KandhariNan(àlaviandeépicée)3.40
GarlicNan(àl'ailépicé)3.40
RIZBASMATI
RizauSafran2.90
RizauxLégumesetSafran3.50
RizKashmiri3.80
(auxfruitsexotiques,noixdecajou,pistaches,amandesetsafran)
LÉGUMES
BombayAlu(pommesdeterreauxoignonsetépices,façonBombay)3.00
MethiAlu(pommesdeterreparfuméesaufenugrec)3.30
DalMixte(mélangedelentillesd'Inde)OuLégumesMixteMaharaja  6.00
SAUCES
ChutneyMangue(sauceàlamangue)/Achar(picklesrelevéetsalé)1.50
Papadam(galettedelentilles,grillée)/YaourtNature
NosPlatssontlégèrementépicés,etpeuventl’êtredavantagesurdemande.

Restaurant Le Mahara
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aOuvert 7j /7
MENUS
M126€00
Entrées SamossaCrevettes(trianglesfourrésauxcrevettesdécortiquéesetépices)
EtShammiKabab(galettesdeviandeparfuméeauxépicesetlentilles) 
Plats MixteLababdarMaharaja
(Désd’agneauetFiletdePouletmarinésauxépicesdoucesgrillésetcuisinésdansunesauce,
délicieusementaromatiséeauxépicesfines)
OuJhingamaharaja(crevettesdécortiquéesauxnoixdecajou,amandesetépicesdouces)
OuBiryaniMaharaja(RizBasmaticuitavecPoulet,AgneauetCrevettesdanssonjus,safranetaux
épicesfinesetherbes
Accompagnements:RizBasmatiauSafranetunNanfourréaufromagepour2personnes
Dessert PâtisserieMaharaja(gulabjamun,gajrellaetsujihalwa)
OuCocktaildeFruitsàlaPulpedeMangueOuGlace
EtuncaféOuunThéIndien
M222€00
Entrées SamossaLégumes(trianglesfourrésauxlégumes)
EtMachiCutlet(cutletdethonenrobédegrainsdesésame)
Plat TikkaMurghi(escalopedepouletmarinée,auxépicesfines,grilléeauTandoor) 
OuMurghOuBakraKorma(FiletdepouletOuAgneauauxépicesdoucesetlaitdecoco)
OuBœufJaipur(Bœufauxtomatesetépicesdoucesdejaipur)
OuBombaybengan(auberginecuisinéauxnoixdecajou,amandesetépicesfines)
OuCalamarKashmiri(auxnoixdecajou,amandesetauxépicesdoucesdekashmir)
Accompagnements:RizBasmatiauSafranetunNanfourréaufromagepour2personnes
Dessert PâtisserieIndienne(gajrellaetsujihalwa)
OuCocktaildeFruitsàlaPulpedeMangueOuGlace
M316€00
www.maharaja.fr
Entrées SabziPakora(beignetsdelégumesenrobésdefarinedepoischiche)
EtVegetableCutlet(galettedelégumesauxlentillesetsésame)
Plat MurghiTandoori(cuissedepouletmarinéedansdesépices,puisgrilléeautandoori)
OuMalaiKofta(boulettesdevianded’agneauauxépicesdouces,ensauce)
OuGoaMachi(Filetdecolinparfuméauxgingembresetnoixdecoco)
OuLégumesMixtesMaharaja(légumesdesaisonauxépicesdouces) 
Accompagnements:RizBasmatiauSafranetunNannaturepour2personnes
Prixnet. Tél : [phone] || Mail : [email protected]
DessertUnDessertduJour