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Interlocuteurs
Denise Stadler, responsable du Service médias Tél. [phone]
Urs Meier, porte-parole Tél. [phone]
Dominik Schneider, porte-parole Tél. [phone]
Sabine Vulic, porte-parole Tél. [phone]
Coop Société Coopérative, Thiersteinerallee 14, case postale 2550, CH-4002 Bâle 1/2
Factsheet
Bâle, le 19 septembre 2012
Coop Délicorn
L'assortiment Délicorn et les différents types de végétariens
Qu'est-ce que Délicorn?
Les produits Délicorn
sont-ils certifiés?
Délicorn est la marque de produits végétariens de Coop à base
d'ingrédients naturels tels que soja, froment, légumes et
protéines lactiques.
Les produits Délicorn sont tous certifiés végétariens par
l'Association suisse pour le végétarisme (ASV). Plusieurs d'entre
eux répondent aux directives strictes de Bio Suisse et 12 sont
également adaptés aux végétaliens et étiquetés comme tels.
Les produits au tofu sont fabriqués exclusivement avec du tofu
bio provenant de Suisse ou d'Autriche.
Quelle est la taille de l'assortiment
Délicorn?
Comment les produits Délicorn se
préparent-ils?
Quand la Journée mondiale
végétarienne a-t-elle été lancée?
L'assortiment Coop Délicorn comprend plus de 30 produits.
Les produits Délicorn se préparent de multiples façons: ils
peuvent être dorés à la poêle ou au four, grillés ou étuvés.
La Journée mondiale végétarienne a lieu chaque année le
1er octobre. Elle a été créée à l'occasion du Congrès végétarien
mondial de 1977 dans le but de faire mieux connaître les
avantages d'une alimentation végétarienne.
Les différents types de végétariens
Les végétariens classiques
Les ovo-végétariens
Les lacto-végétariens
Les végétaliens
Les flexitariens
Les pesco-végétariens
Les végétariens classiques ne mangent ni viande ni poisson,
mais tolèrent les œufs et les produits laitiers. On les appelle
également les ovo-lacto-végétariens.
Les ovo-végétariens ne mangent ni viande ni poisson ni produits
laitiers, mais tolèrent les œufs.
Les lacto-végétariens ne mangent ni viande ni poisson ni œufs,
mais tolèrent les produits laitiers.
Les végétaliens ne mangent ni viande ni poisson ni aucun autre
produit d'origine animale (œufs, produits laitiers, miel, etc.).
Ces végétariens à temps partiel mangent de la viande et du
poisson uniquement à certains repas.
Les pesco-végétariens ne mangent pas de viande mais du
poisson et des fruits de mer.

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Site Internet de Coop Délicorn
Communiqué de presse et
photos
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