activite_12_-_cerveau_et_coeur

SVT – 4ème
Thème 3 – Chapitre 2 : Activité physique et fonctionnement de l’organisme
ACTIVITE 12
Des organes de contrôle de la fréquence cardiaque
Matériel
Documents 1 à 3
Compétences
D1
 Exploiter un document constitué de divers supports (texte, schéma, graphique, tableau,
algorithme simple).
 Expliquer un phénomène à l’oral et à l’écrit.
D4
 Interpréter un résultat, en tirer une conclusion.
Dans la cour de récré, Dragana décide de faire une blague à Killian. Elle se cache derrière un mur et attend que Killian
s’approche sans la voir. Au moment où Killian dépasse le mur, Dragana lui saute dessus en criant « BOUUUHHH ».
Killian sursaute et lui crie dessus : « T’es bête ou quoi ? Tu m’as fait peur, j’ai failli faire une crise cardiaque ».
Dragana lui répond : « Mais c’est toi qui est bête ! la peur c’est dans la tête, pas dans le cœur ! Tu ne risques rien. »
A partir des documents suivants, vous déterminerez lequel des 2 élèves a raison.
Document 1 : « Tu m’as fait peur, j’ai failli faire une crise cardiaque »
Des élèves de 1S ont décidé d’étudier le fonctionnement du cœur de cobayes soumis à différentes conditions.
Ils ont mesuré la fréquence cardiaque d’une femme, d’abord lorsqu’elle était calme et assise, puis en faisant éclater un
ballon dans son dos, sans qu’elle ne le voit. Les résultats sont donnés dans les graphiques suivants :
FC = 84 bat/min
FC = 141 batt/min
Document 2 : Le coma dépassé
On parle de « mort cérébrale » quand un malade est en stade de coma de niveau 4 : il n'y a plus de réaction aux
stimulations extérieures, y compris aux stimuli douloureux. Les fonctions végétatives (que sont la respiration, la
circulation sanguine, la digestion, la régulation de la température du corps) ne sont plus assurées. Le patient est branché
à des machines d’assistance (respiratoire, cardiaque, etc.) qui le maintiennent en vie de manière artificielle.
Document 3 : Alzheimer et rythme cardiaque – Source Hôpital Ambroise Paré, Boulogne-Billancourt :
Découverte en 1906 par Aloïs Alzheimer, la maladie d’Alzheimer
est une affection du cerveau dite « neurodégénérative », c’est-à-
dire qu’elle entraîne une disparition progressive des neurones.
En 2006, une équipe de l’hôpital Ambroise Paré de Boulogne-
Billancourt publie les résultats d’examen cardiologique de 33
patients Alzheimer et les compare à 29 patients sains.
Alzheimer
(n=33)
Témoins
(n=29)
Hommes/femmes
Age moyen
PA syst (mmHg)
PA dias (mmHg)
Variabilité du rythme
cardiaque (msec)
13/20
72,1
136,2
78,4
110,4
10/19
69,8
133,8
80,2
127,8