Je découvre les parties comestibles (qui se mangent) des plantes
Matériel d’observation suggéré : pour cette activité, il peut être intéressant de faire
observer des aliments provenant de différentes parties des plantes et de laisser les enfants
découvrir les parties associées (ex : le brocoli est une fleur). Si ce n’est pas possible, les
images de l’Annexe peuvent être utilisées ou des aliments jouets de la garderie.
Vocabulaire à développer : tige, racine, comestible.
Lire l’histoire de la page suivante aux enfants.
Informations pour les éducateurs et éducatrices
Les parties comestibles (qui se mangent) des plantes
• Les parties d’une plante sont : la racine, la tige, la feuille, la fleur, le fruit et la
graine.
• Les fruits et les légumes que nous mangeons viennent de plantes.
• Différentes parties des plantes peuvent être mangées :
Haricots (cosses), pois, graines de tournesol…
Carottes, patates, navets, betteraves…
racine de plante ? (carottes, patates, navets, betteraves…).
Quel légume manges-tu qui est une tige d’une plante? (céleri,
asperges…).