En froid ou en climatisation l’unité internationale actuel est le Kelvin [K] du nom du physicien
anglais William Kelvin (19ème siècle). En France le degré Celsius restent solidement ancrés.
Si l’on retirait de la chaleur à un corps dans le but de le refroidir au maximum, on atteindrait une
température minimum au-dessous de laquelle il serait impossible de descendre car le corps ne
possède plus de chaleur. La température minimum qu’il serait possible d’atteindre est -273 °C.
Cette température -273°C est le zéro absolu, correspondant à l'absence totale de chaleur.
L’échelle de température Kelvin [K] part du zéro absolu. Cette échelle de température est
appelée « échelle thermodynamique». Aussi toutes les températures sont donc positives, une
division Kelvin est égale à une division Celsius 1 [K] = 1 [°C].
0°C = 273 K
Température en CELSIUS + 273 = Température en KELVIN
(Exemple n°!1 : 3 °C + 273 = 276 K )
(Exemple n°!2: - 50 °C + 273 = 223 K )