Malette d`expériences de thermodynamique : Chaufferette chimique

Maletted’expériencesdethermodynamique:
Chaufferettechimique
Changementdephase
Matérielachetéauvieuxcampeur.
http://www.auvieuxcampeur.fr/nos‐produits/protection‐et‐hygiene‐de‐la‐personne/protection‐
contre‐le‐froid/chaleur‐magique.html
Principe(wikipédia)
Unechaufferettechimiqueestconstituéed'unepochettecontenantunesolutionaqueusesaturée
enacétatedesodiumensurfusion,latempératuredesolidificationétantà54°pourunesolutionà
20%,cequiestbienau‐dessusdelatempératureambiante.Entordantuneplaquettemétalliqueà
l'intérieurduliquide,onlibèredesgermesd'acétatesolidifiéquidéclenchelacristallisationetla
solutiondevientsolide.Cettetransformationestexothermique.Lorsquelapochettenefournitplus
dechaleur,ilfauttransformerl'acétatedesodiumdel'étatsolideàl'étatliquideenlaplaçantdans
del'eautrèschaude.Puislasolutionpeutresterliquidejusqu'àunetempératurede‐120°C,cequi
estlargementinférieureàlatempératuredesolidification,onditqueleliquideestensurfusion.
Remarques:
‐ Deuxchaufferettessontdisponibles.
‐ Lachaufferetterestechaudependantenviron45minutes.
‐ Aprèsutilisation,ilfautre‐liquéfierlasolutionentrempantquelquesminuteslachaufferette
dansl’eaubouillante.