LES CHAUFFERETTES – FONCTIONNEMENT 2 Types de chaufferettes Les chaufferettes réutilisables Partie 1 Les chaufferettes à usage unique Partie 2 Réaction endos/exothermiques : Point de vocabulaire : Endothermiques : Endo ≈ vers l’intérieur Une transformation qui nécessite de la chaleur. Exothermiques : Exo ≈ vers l’extérieur Une transformation qui libère de la chaleur. Partie 1 – les chaufferettes réutilisables Le principe La chaufferette contient de l’acétate de sodium concentré. Sa température de fusion est de 54°C. A 20°C l’acétate de sodium est en état de surfusion.1 Le clic de la pièce métallique provoque la solidification du liquide qui libère de la chaleur. 1 La surfusion est l'état d’une matière qui demeure en phase liquide alors que sa température est plus basse que son point de solidification. [wikipedia.fr] Partie 2 – les chaufferettes a usage unique Le principe La chaufferette contient du fer pyrophorique. C’est une poudre de fer tellement fine qu’elle peut s’enflammer spontanément dans l’air. Pour que le fer ne s’enflamme pas d’un coup il est mélangé à une sorte de terre (la vermiculite) et du sel (chlorure de sodium). Le charbon améliore le contact entre le fer et l’air. RÉSUMER les chaufferettes réutilisables les chaufferettes a usage unique Elle utilise un changement d’état. Elle utilise une transformation chimique. Les molécules restent les mêmes mais se réorganisent. Les atomes des réactifs se réorganisent pour former de nouvelles molécules : les produits. Elle utilise un changement d’état. Elle utilise une transformation chimique. Les molécules restent les mêmes mais se réorganisent. Les atomes des réactifs se réorganisent pour former de nouvelles molécules : les produits. Elle utilise un changement d’état. Elle utilise une transformation chimique Les molécules restent les mêmes mais se réorganisent Les atomes des réactifs se réorganisent pour former de nouvelles molécules : les produits. Elle utilise un changement d’état. Elle utilise une transformation chimique Les molécules restent les mêmes mais se réorganisent. Les atomes des réactifs se réorganisent pour former de nouvelles molécules : les produits. Ce document est réalisé a partie de celui d’Olivier Le Bec, professeur de physique – chimique au Collège Pierre Stéphan 29 510 BRIEC
