les perturbateurs endocriniens

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MONOGRAPHIE!
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Laetitia!Chaussinand!
Présentée!le!02/12/2015!
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Composition!du!Jury!
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LIONEL!RIPOLL!
Professeur!invité!
Rapporteur!
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ANDRE!PICHETTE!
Professeur!
Examinateur!
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JEAN!LEGAULT!
Professeur!
Examinateur!
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Introduction!..................................................................................................................................................!7!
Chapitre!1!:!!"#$%&"'()*)$*#+#$,-)*)./%0&".").!............................................................................................!8!
1.!Historique!............................................................................................................................................!8!
2.!Le!fonctionnement!du!système!endocriniens!.....................................................................................!8!
2.1.!Définition!......................................................................................................................................!8!
2.2.!Rôles!des!hormones!......................................................................................................................!9!
Chapitre!2!:!1)&$(&23$)(&#*)./%0&".").#!.....................................................................................................!11!
1.!Qu’est!ce!qu’un!perturbateur!endocrinien!?!.....................................................................................!11!
1.1.!Définitions!communément!admises!...........................................................................................!11!
1.2.!Classification!des!perturbateurs!endocriniens!...........................................................................!12!
1.3.!Mécanismes!d’actions!................................................................................................................!14!
1.4.!Voies!d’expositions!et!effets!générales!......................................................................................!15!
2.!Relation!période!d’exposition,!dose,!effets!.......................................................................................!16!
2.1.!La!période!d’exposition!..............................................................................................................!16!
2.2.!Latence!entre!exposition!et!effets!..............................................................................................!17!
2.3.!Les!effets!.....................................................................................................................................!17!
2.3.1.!Effet!cumulatif!.....................................................................................................................!17!
2.3.2.!Effet!cocktail!........................................................................................................................!17!
2.4.!Exemples!!de!substances!classées!perturbateurs!endocriniens!et!effets!observés!dans!le!cas!
d’une!application!cutanée.!....................................................................................................................!18!
2.4.1!Cas!de!di^2^éthylhéxyle!phtalate!et!de!diéthyle!phtalate!.....................................................!18!
2.4.2!Cas!du!4^méthylbenzylidène!camphor!.................................................................................!19!
2.4.3!Cas!du!butylparabène!...........................................................................................................!19!

Chapitre!3:!4.)*&567)-).$3$"%.*).*0%.#$&(0$"%.*8!.....................................................................................!21!
1.!L’Europe!.............................................................................................................................................!21!
2.!Les!Etats^Unis!.....................................................................................................................................!24!
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9"6(&)*:*;*<73./)#*)./%0&".)#*=&5#).$)#*0>)?*7@>%--)*)$*73*A)--)!..............................................................!9!
9"6(&)*B*C*DAA)$*36%."#$)*/)#*=)&$(&23$)(&#*)./%0&".").#!.............................................................................!14!
9"6(&)*E*C*DAA)$*3.$36%."#$)*/)#*=)&$(&23$)(&#*)./%0&".").#!.......................................................................!14!
9"6(&)*F*C*DAA)$*/)*27%036)*/)#*=)&$(&23$)(&#*)./%0&".").#!.........................................................................!15!
9"6(&)*G*H*I$&(0$(&)*/(*/"HBH5$>+7>5J+7)*=>$373$)*)$*/(*/"5$>+7)*=>$373$)!....................................................!18!
9"6(&)*KH*I$&(0$(&)*/(*FH-5$>+72).?+7"/,.)*03-=>%&!..................................................................................!19!
9"6(&)*LH*I$&(0$(&)*/(*2($+7=3&32,.)!...........................................................................................................!19!
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