MES PETITES RECETTES MAGIQUES Sans Fodmaps

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irri-
tables… et si c’était à cause des Fodmaps?
Les Fodmaps sont des petits sucres que l’on digère mal et qui
fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs.
Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter
de gonfler après chaque repas.
6 euros
Prix TTC France
ISBN 979-10-285-0132-7 design : bernard amiard
photographie : © Swalens - Sucré Salé
RAYON LIBRAIRIE : SANTÉ, MINCEUR
• Ce qu’il faut savoir sur les Fodmaps: qu’est-ce que c’est exac-
tement, pourquoi ils « passent » mal…
• Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots
rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poi-
reaux… Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digé-
rer: carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer…
• Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Flans de cour-
gettes au thym, Croquettes de poulet, Poisson tandoori, Terrine
de fruits Bikini… 100 recettes zéro ballonnement, de l’entrée au
dessert, pour ne jamais manquer d’idées en cuisine!
Le Dr Pierre NYS est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de
Paris. Il est également l’auteur de Plus jamais mal au ventre avec le régime
Fodmaps (Éditions Leduc.s).
DR
PIERRE NYS
MES PETITES RECETTES MAGIQUES
Sans FodmapsSans Fodmaps
MES PETITES RECETTES MAGIQUES
Sans Fodmaps
100 RECETTES
GOURMANDES ET FACILES
POUR NE PLUS AVOIR MAL AU VENTRE
ET MIEUX DIGÉRER !
100 RECETTES
GOURMANDES ET FACILES
POUR NE PLUS AVOIR MAL AU VENTRE
ET MIEUX DIGÉRER !
Dr Pierre Nys
Endocrinologue-nutritionniste
MES PETITES
RECETTES
MAGIQUES
Sans FodmapsSans Fodmaps
SOS
Anti
ballonnements

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irri-
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Les Fodmaps sont des petits sucres que l’on digère mal et qui
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• Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots
rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poi-
reaux… Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digé-
rer: carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer…
• Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Flans de cour-
gettes au thym, Croquettes de poulet, Poisson tandoori, Terrine
de fruits Bikini… 100 recettes zéro ballonnement, de l’entrée au
dessert, pour ne jamais manquer d’idées en cuisine!
Le Dr Pierre NYS est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de
Paris. Il est également l’auteur de Plus jamais mal au ventre avec le régime
Fodmaps (Éditions Leduc.s).
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ET MIEUX DIGÉRER !
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Programme sucre détox en 7 jours, 2015.
500 recettes antidiabète, 2015.
Diabète, hypertension, cholestérol, syndrome métabolique…
Soignez-vous avec le régime IG, 2015.
Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps, 2015.
Diabétique et malin, 2014.
Ma bible IG, 2014.
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Pierre Nys
Maquette : Sébastienne Ocampo
Illustrations : Fotolia
© 2015 LEDUC.S Éditions
17, rue du Regard
75006 Paris – France
E-mail : [e-mail]
ISBN : 979-10-285-0132-7
ISSN : 2427-7150

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PETITES RECETTES
MAGIQUES
SANS FODMAPS
DR PIERRE NYS
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le protocole strict du
Régime sans Fodmaps
et les listes de courses
des 100 recettes
de ce livre.
(voir p. 192)