#exportation Etude relative au potentiel d`exportation du secteur

#exportation
Etude relative au potentiel d’exportation du secteur
agro-alimentaire
Bruxelles, le 20 janvier 2016 – Une étude du SPF Economie portant sur l’industrie agro-
alimentaire belge révèle qu’entre 2000 et 2014, le commerce a augmenté de 79,2 % au
sein de l’Union européenne et a plus que doublé en dehors de l’UE. L’industrie
agroalimentaire représente ainsi 2,2 % PIB belge et 8,2 % de la valeur totale des
exportations belges. Le chocolat, les produits de la boulangerie, la viande et les fruits et
légumes restent incontestablement en tête. Les principaux partenaires commerciaux sont
nos pays voisins et, en dehors de l’UE, ce sont les Etats-Unis, la Russie et l’Algérie.
Le ministre de l’Economie, Kris Peeters déclare : «Il est bon de surveiller l’importance et
l’évolution du secteur ; mesurer c’est savoir. Cette situation confirme que notre industrie
agroalimentaire belge se classe parmi les meilleures au monde, non seulement en
qualité, mais également en chiffres. L’industrie agroalimentaire belge constitue
véritablement une grande puissance économique : 95.000 emplois et 7.400 entreprises.
Ce gouvernement continue à stimuler le secteur par le biais de ses mesures socio-
économiques mais également par des efforts spécifiques comme le soutien à la
concertation chaîne ou celui aux éleveurs de porcs et de lait ».
Selon le ministre de l’Agriculture, Willy Borsus : « Il y a lieu de saluer la vision, la
stratégie et le dynamisme du secteur agro-alimentaire (développement des exportations
notamment via le concept food.be, accent mis sur des thématiques d’actualité comme la
durabilité, innovation, etc. Notons également que son développement participe à la
croissance économique de notre pays. Par ailleurs, la vitalité du secteur agro-
alimentaire est un atout majeur pour notre agriculture confrontée à une crise
importante dans plusieurs secteurs. A côté des circuits courts, de la valorisation de
proximité, de la commercialisation en Belgique, la croissance de nos exportations reste
un atout qu’il convient de continuer à développer ».

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Principaux chiffres
• La valeur ajoutée de l’industrie agro-alimentaire se montait en 2013 à 7,6
milliards d’euros (2,2 % du PIB belge) pour 95.600 salariés (2,1 % des
salariés belges).
• Les chiffres des exportations du secteur connaissent une augmentation
presque constante depuis 2000. L’augmentation de l’exportation de
produits de l’industrie agro-alimentaire belge (+86,1 %) s’est révélée plus
forte que celle des exportations totales entre 2000 et 2014 (+74,0 %).
• Au cours de cette même période, le commerce belge de produits
agroalimentaires a plus que doublé (+133,4 %) en dehors de l’UE des 27,
tandis que les exportations au sein de l’UE des 27 ont augmenté de 79,2 %.
Figure : Evolution des exportations

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• La valeur de l’exportation belge de produits issus de l’industrie agro-
alimentaire se montait à 29,2 milliards d’euros en 2014.
• En 2014, l’industrie agro-alimentaire occupait une place importante au sein
des exportations belge totales (8,2 % de la valeur exportée totale). Cette
part était plus importante que celle de l’Allemagne (4,9 %) et de la zone
euro (7,5 %), ce qui indique que la Belgique est plus spécialisée dans
l’exportation de ce type de produits. La France (9,7 %) et les Pays-Bas
(9,6 %) ont, par contre, exporté davantage de ces produits par rapport au
total de leurs exportations respectives.
• Les principaux partenaires commerciaux de la Belgique en dehors de l’UE
des 27 sont les Etats-Unis, la Russie et l’Algérie.
• Entre 2000 et 2014, l’exportation issue de l’industrie agro-alimentaire a
augmenté plus rapidement en Belgique qu’en France (54,1 %), mais moins
vite qu’en Allemagne (145,4 %), aux Pays-Bas (104,6 %) et la zone euro
(106,9 %).
• En terme d’exportation, l’industrie agro-alimentaire est constituée de cinq
secteurs importants qui représentent ensemble 76,4 % des exportations
totales de cette filière. Il s’agit des secteurs du chocolat, du sucre et
d’autres denrées alimentaires (22,3 %), des fruits et légumes (18,8 %), de la
viande (14,9 %), des produits laitiers (11,4 %) et des boissons (9,0 %).
• Au sein de l’industrie agro-alimentaire, 5 produits sont étudiés de près :
l’eau avec des sucres ajoutés, les préparations à base de viande, la viande
de porc, le chocolat et les produits de la boulangerie. Ces produits sont

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importants en termes de valeur et d’exportation. L’exportation belge est
cependant moindre pour ces cinq produits que celle de la zone euro (sur la
période 2000-2014). En comparaison avec les pays frontaliers, on constate
les éléments suivants :
 Les chiffres à l’exportation de la Belgique pour ces cinq produits sont
systématiquement inférieurs à ceux de l’Allemagne. Les résultats
allemands sont supérieurs à ceux de la zone euro et des pays
limitrophes.
 Pour tous les produits à l’exception de la viande de porc, les résultats
de la Belgique sont inférieurs à ceux des Pays-Bas.
 Pour la plupart des produits, à l’exception de l’eau avec des sucres
ajoutés et les produits de la boulangerie, la Belgique obtient un
meilleur score que la France.
Le SPF Economie insiste : « Le secteur agro-alimentaire est très important pour
l'économie belge et les exportations de notre pays. Ce secteur a connu une hausse
presque continue des exportations entre 2000 et 2014. L'augmentation des exportations
s’est même révélée plus forte que celle de l'économie belge dans son ensemble. Avec
cette étude, nous voulions comparer les performances à l'exportation du secteur agro-
alimentaire belge avec celles des pays voisins. Qu’en ressort-il ? Que nous sommes
performants mais que nos voisins allemands et néerlandais le sont encore plus ».
Willy Borsus rappelle : « Ces résultats confirment que nos efforts pour doper les
exportations des produits agricoles et agro-alimentaires sont nécessaires et vont dans le
bon sens. J’ai d’ailleurs obtenu fin 2015 de pouvoir utiliser 1,47 millions d’euros par an

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supplémentaires dès 2016 pour le renforcement des services de l’AFSCA en charge des
exportations, permettant notamment l’engagement de 13 personnes
supplémentaires. Notons que la qualité sanitaire, la traçabilité et l’excellente réputation
de nos produits sont également des facteurs positifs pour nos exportations, de même
que la crédibilité du système et des certifications belges ».
Le ministre de l’Economie, Kris Peeters conclut « La bière, le chocolat et les frites constituent
le sommet d’un gigantesque iceberg. Il est bon que de plus en plus de consommateurs de par
le monde découvrent également nos « hidden champions » comme par exemple le spéculoos
ou les boissons végétales. De plus, et je souhaite insister sur ce fait, l’industrie alimentaire
belge continue de montrer, année après année, son caractère innovant. Depuis 2010 déjà, ce
secteur a atteint l’objectif UE 2020 d’investir plus de 2 % dans la recherche et le
développement. Mais non moins de 17,5 % de leur chiffre d’affaires provient de nouveaux
produits ».
Pour de plus amples informations
SPF Economie, P.M.E., Classes moyennes et Energie
Chantal De Pauw – Porte-parole
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