Communication et publicité, 3e édition

Présentation
Présentéendeuxvolumes, Chimie organiqueestunouvragecomplet,écritavecrigueuretméthodepardesauteursquébécois,
chevronnésetpassionnés.Soncontenu,adaptéauxétudiantsd’aujourd’hui,présentenotamment:
Denombreuxexercices;
Unemultituded’exemplesd’applicationsconcrètes;
Plusieursrubriquesvariéesetstimulantesécritesencollaborationavecdenombreuxenseignants;
Desrésumésenfindechapitre.
Jumeléàuneabondanteoffrederessourcesnumériques,cemanuelviseàsoutenirlesétudiantsdansleurapprentissageàl’aidede
conceptsbienillustrés.
Auteurs
Stéphane Girouard
StéphaneGirouard,détenteurd’undoctoratenchimiebio-organique,enseignelachimiedepuisplusdeseptansàl’Universitéde
Montréaletdansdiversétablissementsduréseaucollégialquébécois.
Danielle Lapierre
DanielleLapierre,titulaired’unemaîtriseenchimiebio-organique,estprofesseuredechimieauCollègeJean-de-Brébeufdepuis
2003.Elleaégalementenseignéaucollégialetausecondairedansdifférentsétablissements.
Claudio Marrano
Titulaired’unemaîtriseenchimiebio-organique,ClaudioMarranoestprofesseurauCollègeJean-de-Brébeuf.
Table des matières
Manuel imprimé
ISBN13 : 9782765033561
Prix : 62,95 $
Accès à la version numérique du manuel via la
plateforme i+ Interactif - 1 an
ISBN13 : 9782765043850
Prix : 49,95 $
Accès au matériel complémentaire via la plateforme i+
Interactif - 6 mois
ISBN13 : 9782765056270
Prix : 15,95 $
Chimie organique 1
Le manuel comprend la version numérique - 1 an
Auteurs : Stéphane Girouard, Danielle Lapierre, Claudio
Marrano
Nombre de pages : 544

Chapitre 1 - Notions fondamentales
1.1Structureatomique,symbolismedel’atomeetisotopes
1.2Orbitalesatomiques
1.3Configurationsélectroniques
1.4NotationdeLewis
1.5Règlesdudoubletetdel’octet
1.6DifférentstypesdeliaisonschimiquesetstructuresdeLewisdesmolécules
1.7Chargeformelle
1.8Hybridationdesorbitalesatomiques
1.9Polaritédesmolécules
1.10Attractionsintermoléculaires
Chapitre 2 - Écriture spécifique de la chimie organique
2.1Propriétésducarbone
2.2Écrituredesformulesstructurales
2.3Classificationselonlacharpentemoléculaire
2.4Classificationdescomposésorganiquesselonlesgroupementsfonctionnels
2.5Nomenclaturedescomposésorganiques
Chapitre 3 - Isomérie
3.1Isomèresdeconstitution(oudestructure)
3.2Déterminationdudegré(ounombred’insaturation)
3.3Représentationtridimensionnelledeshydrocarburessaturés
3.4Cycloalcanesetleursconformations
3.5Stéréoisomérie
3.6Isomèresgéométriques
3.7Moléculescycliquespossédantdeuxouplusieurscarbonesstéréogéniques
Chapitre 4 - Réactivité chimique
4.1Équationchimiqueetintroductionauxmécanismesréactionnels
4.2Quatregrandescatégoriesderéactionsenchimieorganique
4.3Diagrammesénergétiques
4.4Intermédiairesréactionnelsetrupturesdeliaisons
4.5Catégoriesderéactifs
4.6Premierspasmécanistiques
4.7Effetsélectroniques
Chapitre 5 - Spectroscopie
5.1Caractérisation
5.2Ondeélectromagnétique
5.3Grandsprincipesdelaspectroscopie
5.4Spectroscopieinfrarouge
Chapitre6-Alcanes
6.1Sourcesd’alcanes
6.2Structuredesalcanes
6.3Propriétésphysiquesdesalcanes
6.4Réactionsdesalcanes
6.5Préparationdesalcanesetdescycloalcanes
Chapitre 7 - Alcènes et alcynes
7.1Propriétésphysiquesdesalcènesetdesalcynes
7.2Caractéristiquesdelaliaisondoubleetdelaliaisontriple
7.3Réactionsdesalcènes
7.4Réactionsdesalcynes
7.5Synthèseorganique
7.6Préparationdesalcènesetdesalcynes
Chapitre 8 - Composés aromatiques
8.1Aromaticité
8.2Propriétésphysiquesdescomposésbenzéniques

8.3Réactionsdubenzène
8.4Substitutionélectrophilearomatique
8.5Substituantsactivantsetdésactivants
8.6Groupesorienteursenorthoetpara,etgroupesorienteursenméta
8.7Importancedeseffetsdessubstituantsensynthèseorganique
8.8Préparationdescomposésbenzéniques
Chapitre 9 - Composés halogénés
9.1Classificationdescomposéshalogénés
9.2Propriétésphysiquedescomposéshalogénés
9.3Généralitésdelaréactivitéchimiquedescomposéshalogénés
9.4Substitutionnucléophile(SN)
9.5Élimination(E)oudéshydrohalogénation
9.6Compétitionentrelesréactionsdesubstitutionnucléophileetd’élimination
9.7Autresréactionspossiblesdescomposéshalogénés
9.8Composésorganométalliques:organomagnésiens(réactifsdeGrignard)etorganolithiens
9.9Préparationdescomposéshalogénés
Chapitre 10 - Alcools, phénols et thiols
10.1Classificationdesalcools
10.2Propriétésphysiquesdesalcoolsetdesphénols
10.3Caractèresacideetbasiquedesalcoolsetdesphénols
10.4Réactionsdesalcools
10.5Polyols
10.6Réactionsdesphénols
10.7Préparationdesalcoolsetdesphénols
Chapitre 11 - Éthers et époxydes
11.1Propriétésphysiquesdeséthers
11.2Utilitédeséthersensynthèseorganique
11.3Préparationdeséthers
11.4Réactionsdeséthers
11.5Étherscycliques
Chapitre 12 - Survol des principaux groupements fonctionnels utiles à la biochimie et à la biologie (complément
web)
12.1Aldéhydesetcétones
12.2Glucides
12.3Acidescarboxyliquesetsesdérivés
12.5Amines
12.6Acidesaminésetprotéines
Composantes numériques
Ressources numériques pour l’étudiant :
-Chapitre12:survoldesprincipauxgroupementsfonctionnelsutilesàlabiochimieetàlabiologie(formatPDF)
-Complémentsaucontenudumanuel
-Listedemots-cléspourchaquechapitre
Ressources numériques pour l’enseignant :
-Livrenumérique
-Recueildesolutions
-TableauxetfiguresdumanuelenPDFetJPEG
-Chapitre12:survoldesprincipauxgroupementsfonctionnelsutilesàlabiochimieetàlabiologie(formatPDF)
-Solutionsdetouslesexercices
-Complémentsaucontenudumanuel
-Listedemots-cléspourchaquechapitre