Réseau nivernais des acteurs du diabète
/ Référentiel alimentation
NIÈVRE
coordination
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72,Route de Marzy 58000 NEVERS Tél: O3 86 36 59 74 Fax: 03 86 36 82 20
Web: www.resedia.org
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Parce que
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DIETETIQUE DU DIABETE
DIETETIQUE DU DIABETE
ALIMENTATION EQUILIBREE
SANS SUCRES PURS
REPARTITION GLUCIDIQUE
REPAS = ASSOCIATION DES DIFFERENTS
GLUCIDES
+ PROTEINES
+ LIPIDES
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2 Objectifs primordiaux
2 Objectifs primordiaux
1. Équilibre alimentaire
2. Contrôle du poids
3. Limiter l’hyperglycémie
post-prandiale et le
risque d’hypoglycémie
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