Rappel cours AMPHI
Chapitre 1.
Introduction à la qualité
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Pour le CONSOMMATEUR
La QUALITE,
C'est avant tout
LA MARQUE
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Cette mention atteste que le produit possède des qualités ou
suit des règles de fabrication particulières, strictement
contrôlées. C'est la garantie d'une qualité régulière du produit
Ce logo garantit la qualité supérieure gustative d'un produit.
Elle est le résultat d'exigences sévères contrôlées à tous les stades de production,
d'élaboration et de commercialisation du produit.
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C'est une des raisons pour
laquelle les marques
luttent contre la contrefaçon...
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Des définitions et des fondateurs, parce qu’il en faut….
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