Les écolabels officiels Rappel de définition ● Qu’est-ce qu’un achat éco-responsable? Achat de biens ou services qui prennent en compte la protection de l’environnement ou achat d’éco-produit ● Qu’est-ce qu’un éco-produit ? A service rendu ou à performances identiques, un éco-produit est source de moins d’impacts sur l’environnement, tout au long de son cycle de vie, par rapport à d’autres produits standard d’usage similaire. 2 2 LES ECOLABELS Le contexte Les écolabels s’inscrivent dans : ●La Stratégie Nationale du Développement Durable – Objectifs appliquer une gestion responsable des ressources naturelles en réconciliant environnement et développement économique et social, par la promotion de modes de production et de consommation durables . ●Le Grenelle de l’environnement ●Politique Achats éco-responsables qui intègre les critères du DD 3 Rappel de définition ● A quoi peut-on reconnaître un éco-produit ? Les produits plus respectueux de l’environnement sont le plus souvent reconnue à travers l’étiquetage environnemental des produits. La plus courante est l’auto-déclaration avec argumentation « libre » L’étiquetage environnemental est une notion très générale couvert par trois formes d’étiquetage normalisées au travers de la série ISO 14020 ● Les étiquettes environnementales Elles • • • 4 4 garantissent plus de fiabilité, de confiance et donc facilitant le choix : ISO 14024 ou étiquette de type I ISO 14021 ou étiquette de type II ISO 14025 ou étiquette de type III L’éco-communication pour un produit éco-conçu ● L’auto-déclaration environnementale ou étiquette de type II Allégations environnementales avancées sous la seule responsabilité d’un producteur, prestataire de service ou distributeur Souvent limitée à une caractéristique environnementale du produit ou concerne une seule étape du cycle de vie du produit. ● Quelles conséquences ? Cohabitation de déclarations correspondant à de véritables avantages environnementaux et de déclarations vagues et imprécises, voire mensongères Informations auto-déclarées très variées (produits « verts », recrudescence de logos, … Greenwashing 5 5 L’éco-communication pour un produit éco-conçu ● L’Eco-profil ou étiquette de type III Il consiste en la mise à disposition de données quantitatives sur les impacts environnementaux d’un produit, lesquelles sont souvent présentées sous forme de diagrammes parfois accompagnés de quelques informations qualitatives. 6 6 L’éco-communication pour un produit éco-conçu ● Les écolabels ou étiquette de type I Démarche volontaire Démarche multi-critères Démarche multi-étapes Exigence d’aptitude à l’usage Information Multi-étages : prise en compte de toutes les étapes du cycle de vie du produit (depuis l’extraction des matières premières jusqu’à la fin de vie du produit, en passant par la fabrication, la distribution, l’utilisation). Multicritères : prise en compte de l’ensemble des impacts environnementaux générés (matières premières, énergie, préservation de la biodiversité, pollution de l’eau, de l’air, des sols, déchets, bruit…). consommateur spécifique NF Environnement Eco-label européen Label écologique officiel français Label écologique officiel européen Le certificat est la preuve des engagements pris pour préserver l’environnement en limitant les impacts négatifs du produit sur l’environnement tout au long de son cycle de vie, et en garantissant une aptitude à l’usage et des performances satisfaisantes 7 7 Le logo officiel sur le produit est le meilleur vecteur de communication d’une démarche d’éco-conception aboutie Les écolabels : principes et avantages CRÉDIBLE Basé sur des études scientifiques Supporté par les Pouvoirs publics FIABLE 8 8 Certifié par un Organisme indépendant et compétent VISIBLE Facile à reconnaître Les écolabels Pourquoi les choisir 9 9 • S’inscrire dans une démarche porteuse répondant à la stratégie nationale du développement durable • Répondre de façon crédible à une attente client en matière de protection de l’environnement en allant au-delà de la règlementation (performances environnementales supérieures à la règlementation) • Répondre aux exigences des directives européennes qui imposent l’utilisation de produits labellisés dans les zones classées • les produits écolabellisés permettent souvent de limiter les coûts d'utilisation tels les dépenses d'énergie et les déchets • S’inscrire dans une démarche achats éco-responsables • Mise en avant de l’éco-conception • Répondre à la problématique des déchets • Exigences santé et environnement de la préoccupation du consommateur • Accéder aux appels d’offres Domaines d’application ●Aujourd’hui plus de 50 familles de produits pour les deux labels écologiques pour 300 entreprises en France et plus de 900 en Europe jardinage papeterie bricolage / décoration bazar électroménager et appareils électriques emballage détergent audiovisuel et informatique ameublement textiles hébergement touristique campings ● Plus d’informations www.ecolabels.fr 10 Les écolabels Quelques chiffres… 11 11 Ecolabel Européen hébergement touristique et Camping ●Décision du 9 Juillet 2009 ●Durée de la décision 5 ans ●Aujourd’hui : environ 180 certifiés dont 19 campings certifiés en France 12 12 Chantal MORIERAS - eco-labels Ecolabel Européen Services d’hébergement touristique CHAMP D’APPLICATION ● Comprend la fourniture payante d’un hébergement pour la nuit dans des chambres dûment équipées, contenant au moins un lit, en tant que service principal offert aux touristes, voyageurs et pensionnaires ● L’hébergement peut comprendre la fourniture de services de restauration, d’installations de remise en forme et/ou d’espaces verts 13 13 Chantal MORIERAS - eco-labels Ecolabel Européen Services d’hébergement touristique TYPES D’HEBERGEMENT ●Hôtels, gites, chambre d’hôte ●Résidences hôtelières ●Auberges de jeunesse ●Séminaires résidentiels….. 14 14 Ecolabel Européen Les critères obligatoires l'energie l'eau les déchets les détergents les autres services la gestion environnementale TOTAL 15 15 Chantal MORIERAS - eco-labels 10 5 4 1 2 7 29 Exemples de critères ENERGIE ●Au moins 50% d’électricité utilisée doit provenir de sources d’énergies renouvelables, ●Le rendement d’une nouvelle chaudière (générateur de chaleur) ne doit pas être inférieur à 92% si nouvelle installation, ●Si le chauffage et/ou la climatisation ne s'arrête pas automatiquement à l'ouverture des fenêtres, il doit y avoir une notice aisément accessible rappelant aux clients de fermer la ou les fenêtres lorsque le chauffage ou la climatisation est en marche. (Les systèmes de climatisation et de 16 16 chauffage individuel acquis après avoir obtenu la certification ecolabel devront être équipés d’une coupure automatique quand les fenêtres seront ouvertes). Ecolabel Européen Critère 4 Climatisation L’efficacité énergétique doit être de classe A Critère 9 Ampoules électriques 80% des ampoules doivent avoir une efficacité énergétique de classe A 100% pour les ampoules éclairées plus de 5 heures 17 17 Exemples de critères EAU ●Débit d’eau des robinets et des douches inférieur à 9 l/mn, ●Dans les sanitaires, les clients doivent être informés de manière adéquate sur les possibilités de contribuer aux économies d'eau, ●Traitement de toutes les eaux résiduaires, (élimination correcte des eaux usées : information aux clients et personnel de l’utilisation correcte des rejets aqueux pour éviter les effets néfastes sur le traitement des stations d’épuration). 18 18 Exemples de critères DECHETS ●Tri des déchets par la clientèle et le professionnel (containers spécifiques, poubelles spéciales, dispositifs adaptés…), ●Tri des déchets dangereux, ●Pas de produits jetables (verres, tasses, assiettes et couverts pourront être utilisés que s’ils sont fabriqués à partir de matières renouvelables et biodégradables). 19 19 Ecolabel Européen GESTION ●Formation du personnel (fuites, détergents, déchets…), ●Communication en direction des clients grâce à des documents d’information (fuites, détergents, consommation d’eau…), ●Affichage de la politique environnementale de la structure avec son plan d’action associé, ●Politique d’achats spécifique (textiles, ampoules, peintures, détergents…), ●Enregistrement annuel des consommations d’énergie, d’eau, de déchets et de substances chimiques. 20 20 Ecolabel Européen Les points optionnels l'energie l'eau les déchets Produits chimiques les autres services la gestion environnementale TOTAL 20 13 4 7 12 5 61 Total de critères conformes au moins égal à 20 points, Résultat agrémenté de trois points supplémentaires par service existant (restauration, remise en forme, espaces verts). Si espace de bien être augmentation de 5 points Maximum 29 points ou 31 points 21 21 . Exemples de critères optionnels ●Au moins 70 % de l'énergie totale utilisée pour chauffer les chambres ou l'eau sanitaire doivent provenir de sources renouvelables (1,5 point) - 100% : 2 pts ●Réglage individuel de la température dans chaque chambre (1,5 point) ●Utilisation d’eau de pluie et d’eau recyclée (2 pt chaque) – ●Réglage précis et rapide d’au moins 95% des robinets (1 pt) – ●Attribution du label écologique communautaire, ou d’un autre label écologique national ou régional ISO de type I, à au moins 80 % (en poids) des détergents (3 points max) - 3 points max nd ●Au moins deux produits alimentaires locaux doivent être proposés à chaque repas, y compris au petit déjeuner (1 point) 1.5 pt - ajout de la consommation d’espèces protégées est interdite 22 22 (1,5pt). La certification : comment ça marche ? Envoi de documents Dossier à remplir apport des modes de preuve de conformité aux critères Audit Programmation dans les 2 mois, Réalisation sur site (1 audit tous les 2 ans) Rapport d’Audit Fiches d’écart éventuelles Réponses à ces fiches d’écart Délivrance du certificat 23 23 référentiel de certification, check list tarification 1 an Notification à la Commission Européenne si Ecolabel Européen 2° année : surveillance LES ECOLABELS Plan de communication Une manifestation nationale chaque année auprès de la distribution Un trophée prix de la communication au niveau européen Club des titulaires chaque année à PARIS Outils de communication tels que leaflets, brochures, gadgets… Référencement sur des bases de données, ex : Achetons Durable Actions ponctuelles chaque année complémentaire de la campagne nationale 24 24 LES ECOLABELS comment les sélectionner ? Site web du MEEDDAT : www.ecoresponsabilité.ecologie.gouv.fr Site web de la commission européenne : ec.europa.eu et www.ecolabel.com Site web de l’AFNOR : www.afnor.org/ecolabel site web dédié aux ecolabels officiels en France : ecolabels.fr 25 25 La communication autour de l’écolabel 26 26 Les écolabels ● Votre contact : Chantal Trichard [email protected] 04 72 61 69 17 Groupe AFNOR 177 rue Garibaldi – Immeuble M+M 69003 Lyon 27 27