Comment interpréter une réaction chimique

Révisions CHIMIE 4ème
I-
Qu’est-ce qu’un atome ? Comment le représente-t-on ?
La matière est constituée de particules très petites, invisible à l’œil nu, appelées atomes.
Les chimistes ont donné des noms aux atomes. Un symbole est attribué à chaque atome.
Ces symboles possèdent tous, une lettre majuscule et certains possèdent une deuxième lettre minuscule.
Noms, symboles et modèles (= représentations) de 4 atomes
II-
Atome
Symbole
Carbone
C
Oxygène
O
Hydrogène
H
Azote
N
Modèle
Qu’est-ce qu’une molécule ? Comment la représente-t-on ?
Une molécule est un assemblage d’atomes (1, 2, 3, etc...) liés entre eux.
On caractérise la molécule par une formule chimique qui indique la nature et le nombre d’atomes qui la
constituent. Ainsi, lorsque la molécule contient plusieurs atomes identiques, on indique ce nombre par un
chiffre en indice en bas à droite du symbole de l’atome.
Noms, formules chimiques et modèles (= représentations) de 5 molécules.
Molécule
Formule chimique
Eau
H2O
Dioxygène
O2
Diazote
N2
Dioxyde de carbone
Méthane
CO2
CH4
Modèle
Composition
La molécule d’eau est formée
de 2 atomes d’hydrogène et
d’un atome d’oxygène.
La molécule de dioxygène est
formée de 2 atomes
d’oxygène.
La molécule de diazote est
formée de 2 atomes d’azote.
La molécule de dioxyde de
carbone est formée de 2
atomes d’oxygène et d’un
atome de carbone.
La molécule de méthane est
formée de 4 atomes
d’hydrogène et d’un atome
de carbone.
III-
Qu’est-ce qu’une transformation chimique ?
a) Définition.

Une expérience au cours de laquelle apparaît au moins une substance nouvelle est une transformation
chimique.

Les substances qui réagissent et qui disparaissent sont appelées les réactifs.

Les substances qui se forment sont appelées les produits de la transformation.
b) Comment modélise-t-on une transformation chimique ?

On traduit une transformation chimique par un bilan.
Le bilan d’une transformation chimique est une expression contenant les noms des réactifs et des produits
avec des signes « + » séparés par une grande flèche.
Ex : Bilan de la combustion du méthane :
méthane + dioxygène
dioxyde de carbone + eau
qui se lit :
« Le méthane et le dioxygène réagissent ensemble pour former du dioxyde de carbone et de l’eau »

Au cours d’une transformation chimique les atomes constituant les réactifs se réarrangent de façon
différente pour former les produits. Les atomes présents dans les produits (formés) sont de même nature
et en même nombre que dans les réactifs.
Il y a conservation des atomes mais pas des molécules.

On traduit aussi une transformation chimique par une équation de réaction.
L’équation de réaction d’une transformation chimique est une expression comportant les formules
chimiques des réactifs et des produits avec des signes « + » séparés par une grande flèche.
Ex : Equation-bilan de la combustion du méthane :
CH4 + 2 O2
CO2 + 2 H2O
qui si lit :
« Une molécule de méthane et 2 molécules de dioxygène réagissent ensemble pour former une
molécule de dioxyde de carbone et 2 molécules d’eau. »