Morphologie vétérinaire 2 DMV 1114
Dr André Bisaillon
Dre Christine Théoret
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IX- STRUCTURES DE LA TÊTE ET DU COU
1. Os de la tête du chien
Le crâne ou mieux la tête osseuse protège l’encéphale, les organes des sens et
les parties rostrales des systèmes digestif et respiratoire. Il est constitué d’un
ensemble d’os qui se fusionnent précocement les uns aux autres pour la plupart
d’entre eux. Les proportions de la tête du chien varient selon les races,
beaucoup plus que celles des autres mammifères domestiques. On reconnaît
chez le chien trois types morphologiques.
Type dolichocéphale : tête longue et étroite : ex. Collie, Lévrier.
Type mésocéphale : tête à proportions moyennes : ex. Berger
allemand, Labrador.
Type brachycéphale : tête courte et large : ex. Pékinois, Boston terrier.
La tête osseuse comprend les os du neurocrâne qui protègent l’encéphale et les
os de la face qui forment principalement les deux mâchoires et renferment les
cavités nasales. La plupart des os de la tête sont des os plats composés d’une
table externe et d’une table interne d’os compact entre lesquelles se trouvent de
l’os spongieux. La table externe donne la forme à la tête et la table interne
constitue les parois des cavités.
Le neurocrâne est composé d’os impairs et d’os pairs.
Os impairs : occipital interpariétal sphénoïde (basi et pré) ethmoïde.
Os pairs : ptérygoïde temporal pariétal frontal.
Occipital :
Il forme la face caudale ou nuchale du crâne.
Protubérance
occipitale externe : petite élévation médiane à l’extrémité
dorsocaudale du crâne.
Crête sagittale (externe) : crête sur le plan dian qui s’avance
rostralement jusque sur l’os frontal. La
hauteur de cette crête varie selon les races et
peut être absente. Chez plusieurs races
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brachycéphales la crête est remplacée par
une paire de lignes temporales qui
s’étendent jusqu’aux os frontaux.
Condyle Occipital : surface articulaire paire pour l’articulation
avec l’atlas.
Trou occipital
(foramen magnum) : trou médian limité par les deux condyles par
lequel la moelle épinière se continue par le
tronc cérébral.
Interparietal :
Chez le chien, l’os interpariétal se fusionne avant la naissance à l’os occipital.
Sphénoïde :
Chez les animaux domestiques, contrairement à l’homme, la partie caudale du
sphénoïde (basisphénoïde) se fusionne tardivement à la partie rostrale
(présphénoïde). Ces deux parties constituent en fait deux os distincts jusqu’à
leur fusion complète à l’âge adulte. Chez l’adulte, le sphénoïde ne forme plus
qu’un os impair situé sur le plan médian qui participe à la formation des parois
de la cavité crânienne. Le sphénoïde comprend un corps et une paire d’ailes. Le
corps forme une partie du plancher de la cavité crânienne; les ailes forment les
parties ventrolatérales de la cavité crânienne.
Canal optique : ouverture rostrodorsale dans la partie
caudale de l’orbite pour le passage du n.
optique.
Fissure orbitaire : ouverture située ventrocaudalement au canal
optique dans la paroi caudale de l'orbite
pour le passage des nn. oculomoteur
commun, trochléaire, abducens,
ophtalmique (n. trijumeau) et certains
vaisseaux.
Ethmoïde :
Il est situé à l’intérieur de la tête osseuse entre la cavité crânienne et la cavité
nasale.
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Lame criblée : paroi transverse perforée par plusieurs petits
trous qui livrent passage aux filaments du n.
olfactif.
Cornets ethmoïdaux : petites lames enroulées sur elle-mêmes qui
s’avancent rostralement et occupent le fond
des parties droite et gauche de la cavité
nasale. Le plus long des cornets ethmoïdaux
forme le cornet (concha) nasal dorsal.
Ptérygoïde :
Petit os plat et mince pair qui s’articule entre autres avec le sphénoïde. Il
participe à la formation des parois latérales osseuses du nasopharynx.
Temporal :
Les deux temporaux forment la région caudoventrale des parois latérales de la
cavité crânienne.
Processus zygomatique : prolongement rostral qui forme la partie
caudale de l’arcade zygomatique.
Fosse mandibulaire : surface articulaire concave qui reçoit le
condyle de la mandibule.
Processus mastoïde : éminence située caudodorsalement au méat
acoustique externe.
Trou stylomastoïdien : espace situé caudalement au méat
acoustique externe et ventralement au
processus mastoïde pour le passage du n.
facial.
Méat acoustique externe : ouverture latérale qui donne accès à la bulle
tympanique. Sur le vivant cette ouverture est
fermée par le tympan et le cartilage
annulaire de l’oreille externe se fixe à sa
périphérie.
Bulle tympanique : élévation bulbeuse sur la face ventrale qui
abrite la cavité de l’oreille moyenne.
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Fissure tympano-
occipitale : ouverture allongée entre la bulle tympanique
et la partie basilaire de l’occipital. Elle
permet le passage de l’a. carotide interne et
la sortie des nn. glossopharyngien, vague et
accessoire.
Pariétal :
Chacun des deux os pariétaux forme la paroi dorsolatérale de la cavité
crânienne.
Frontal :
Situé à la jonction des régions faciale et du neurocrâne, chaque os frontal
participe à la formation de la paroi de l’orbite en plus de former la paroi
rostrodorsale de la cavité crânienne. Chaque os est creusé par une cavité qui
constitue le sinus frontal.
Processus zygomatique
(proc. supraorbitaire) : petite projection latérale de l’os qui reçoit
l’attache du ligament orbitaire.
La face est composé d’os impair et d’os pairs.
Os impair : vomer
Os pairs : incisif nasal maxillaire zygomatique
palatin lacrymal cornet nasal ventral
mandibule.
Vomer :
C’est un os allongé et mince qui s’étend à l’intérieur du nez sur le plan médian.
Sa face dorsale reçoit le septum nasal qui sépare la cavité en moitiés droite et
gauche. Caudalement, il forme la paroi dorsale des choanes, espace qui fait
communiquer la cavité nasale avec le nasopharynx.
Incisif :
Placés rostralement, les incisifs constituent les parois ventrolatérales de
l’ouverture nasale osseuse. Chacun des os reçoit les dents incisives supérieures.
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Nasal :
Les nasaux sont des os allongés qui forment la paroi dorsale de la cavité nasale.
Maxillaire :
Chacun des os maxillaires est volumineux et forme la plus grande partie de la
mâchoire supérieure ainsi que la paroi latérale de la cavité nasale.
Ventralement, le maxillaire sépare la cavité nasale de la cavité buccale. C’est
dans le maxillaire que sont implantées les canines, les prémolaires et les
molaires supérieures.
Trou infra-orbitaire : fente allongée verticalement située
rostroventralement à l’orbite. Ce trou
constitue l’ouverture rostrale du canal
infra-orbitaire qui livre passage au n. et
aux vaisseaux maxillaires.
Processus palatin : lame horizontale formant la région rostrale
du palais osseux séparant la cavité nasale de
la cavité buccale.
Fissure palatine : espace ovale situé de chaque côté du vomer
à la jonction de l’incisif et du processus
palatin du maxillaire qui fait communiquer
les cavités nasale et buccale.
Zygomatique :
C’est un os plat qui constitue la partie rostrale de l’arcade zygomatique,
formant un pont osseux entre le maxillaire rostralement et le temporal
caudalement. Il forme le bord ventrolatéral de l’orbite.
Palatin :
Chaque os palatin est formé par une lame horizontale et une lame
perpendiculaire.
Lame horizontale : forme la partie caudale du palais osseux et
la paroi ventrale des choanes.
Lame perpendiculaire : lame verticale qui constitue la paroi latérale
des choanes.
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