"Découverte de la cellule" version numérique

TD : Découverte de la cellule via l’outil informatique
La cellule est l’unité structurale et fonctionnelle des organismes
vivants : c’est une machine vivante aux dimensions microscopiques. Tout
organisme, du plus simple au plus perfectionné, est constitué de cellule(s),
parfois une seule, parfois plusieurs dizaines, voire plusieurs milliards de
types différents dans un ensemble très coordonné.
Dans le monde vivant on peut classer les cellules suivant 2 groupes :
- Les procaryotes : cellules sans vrai noyau, comme les bactéries.
- Les eucaryotes : cellules avec un vrai noyau, comme les cellules
animales et végétales.
Partez à la découverte de la cellule en cliquant dans un premier temps sur
ce lien :
Lien n°1 : http://gene-abc.ch/fr/monde-des-genes/voyage-a-linterieur-de-la-
cellule.html
Remarque : vous réaliserez l’observation de cellules de votre épithélium
buccal dans un prochain TP.
 Voici quelques photos de cellules animales mettant en évidence la
diversité des morphologies cellulaires. Retrouvez à quel type cellulaire
chaque photo correspond et reportez ces réponses sur le document
annexe.
A : Cellule nerveuse
B : Hématie
C : Cellules musculaires
D : Bactéries
E : Cellules végétales
F : Spermatozoïdes

Photo n°1 Photo n°2
Photo n°6
Photo n°5
Photo n°4
Photo n°3

I. Découverte de la cellule eucaryote
1) La cellule végétale
 En cliquant sur ce lien vous trouverez le schéma d’une cellule
végétale :
http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_biocell-plantcellstructure.htm
En cliquant sur les noms des différentes structures vous découvrirez leur
définition. Aidez vous de ces informations pour relier les annotations
correspondant aux différentes parties de la cellule.
2) La cellule animale
 En cliquant sur ce lien vous trouverez le schéma d’une cellule animale :
http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_biocell-structurecellanimale.htm
De la même façon que pour la cellule végétale reliez les annotations
correspondant aux différentes parties de la cellule.

II. Découverte de la cellule procaryote
Document 1 : Structure générale des bactéries
Les cellules procaryotes possèdent une structure beaucoup plus simple que
les cellules eucaryotes : elles ne sont pas compartimentées. Prenons l’exemple
des bactéries.
Les bactéries sont enveloppées par une paroi résistante composée de
peptidoglycane. En dedans de cette paroi le cytoplasme est limité par une
membrane plasmique constituée par une bicouche lipidique. Le chromosome
bactérien est une boucle fermée composée d’ADN. Il n’est pas délimité par une
enveloppe et baigne directement dans le cytoplasme dans une zone appelée
nucléoïde. Du matériel extra-chromosomique est présent chez certaines cellules
sous forme de plasmides circulaires. Enfin on trouve dans le cytoplasme de
nombreuses macromolécules, dont les ribosomes permettant la synthèse des
protéines.
Certaines bactéries possèdent quelques caractères distinctifs :
- une capsule entourant la bactérie au-delà de la paroi : c’est une
protection supplémentaire pour la bactérie qui la possède.
- des pili : ce sont des expansions courtes et rigides, permettant aux
bactéries d’adhérer à certaines surfaces.
- un ou plusieurs flagelles : ce sont de longues expansions permettant
aux bactéries d’être mobiles.
- Une vacuole, réserve de substrats.
A l’aide du document 1 complétez le schéma de bactérie en annexe.

III. Points communs et différences entre une cellule
eucaryote et une cellule procaryote
A l’aide des différents liens internet précédents et du document 1
complétez le tableau en annexe afin de comparer les structures des cellules
eucaryote et procaryote.
IV. Ultrastructure des différents types cellulaires
Une cellule est composée de plusieurs structures que vous avez pu observer
au travers des exercices précédents.
Faites le bilan des différentes structures que vous avez rencontrées pour
compléter le tableau en annexe.
V. Cas particulier : les virus, des non cellules
Différents documents vous sont proposés en annexe.
En vous aidant des différentes informations que vous y trouverez indiquez
dans le tableau si les affirmations proposées sont vraies ou fausses.