Service des ressources éducatives Mi -Année SCIENCE ET TECHNOLOGIE 1ère année du 1er cycle au secondaire 2009-2010 Situation d'évaluation Le papier le plus absorbant Cahier de l’élève Consignes 1. Lire les informations dans le cahier de l'élève. 2. Élaborer une démarche dans le cahier de réponses. 3. Procéder aux manipulations à l’aide du matériel fourni. 4. Consigner toutes vos réponses dans le cahier de réponses. Nom : _________________________________ Groupe : _______________________________ Date : ______________ Durée : 3 heures Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 1 TABLE DES MATIÈRES Publicités Les essuie-tout SpongeTowels Ultra………………………..……………………………....…...p.3 Les essuie-tout PC vert …… …………………………….……………………………………...p.4 Les essuie-tout Sans nom ……………………………….……………………………………....p.5 Les essuie-tout Bounty blanc………………………………………………………………….....p.6 Questionnaire : Le pouvoir de la publicité………………………………………………………p.7 Article : Pour être un consommateur averti……………………………………………………...p.8 Article : Test > lave-vaisselle à l’œuvre…………………………………………………………p.9 Ressources Liste de matériel disponible …………..………………………...………………………..….…p.12 Grille d'évaluation Compétence 1: Chercher des réponses et des solutions à des problèmes d'ordre scientifique…p.13 Compétence 3 : Communiquer à l'aide d'un langage scientifique…………………………...…p.13 Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 2 Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 3 Papier absorbant de marque Sponge Towels Ultra Nombre de feuilles/rouleau : 96 feuilles/rouleau 6 rouleaux Prix : 7,69$ Prix unitaire : 1,282$/ 1 rouleau Dimension d’une feuille : 27,7 cm x 13,7 cm Caractéristiques : Essuie-tout de qualité supérieure La meilleure combinaison d’absorptivité et de résistance Feuilles complètes Feuilles douces Chaque emballage renferme des milliers de SpongiePochettes super absorbantes 100% recyclables là où des programmes communautaires ont été mis en place 2 épaisseurs Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 4 Papier absorbant de marque PC Vert Nombre de feuilles/rouleau : 100 feuilles/rouleau 8 rouleaux Prix :6,99$ Prix unitaire : 0,874$/rouleau Dimensions d’une feuille : 27,7 cm x 15,2 cm Caractéristiques mentionnées sur les emballages ou dans leur publicité : Produit écologique. C’est facile de réduire le gaspillage et les dépenses en utilisant nos essuie-tout « sur mesure » faits à 100 % de papier recyclé. Aussi forts et absorbants que les papiers ordinaires, ils vous permettent d’économiser en utilisant des portions de feuilles pour les petits dégâts. Non chlorés. 2 épaisseurs Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 5 Papier absorbant de marque Sans nom Nombre de feuilles/rouleau : 45 feuilles/rouleau Dimensions d’une feuille : 27,7 cm x 22,2 cm 2 rouleaux Prix : 0,99$, Prix unitaire : 0,495$/rouleau Caractéristiques mentionnées sur les emballages ou dans leur publicité : Feuilles matelassées fait de papier recyclé à 100% 2 épaisseurs Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 6 Papier absorbant de marque Bounty blanc Nombre de feuilles/rouleau : 48 feuilles/ rouleau 6 rouleaux Prix : 9,19$ Prix unitaire : 1,532$/rouleau Dimensions d’une feuille : 27,9 cm x 27, 9 cm Caractéristiques mentionnées sur les emballages ou dans leur publicité : motifs élégants feuilles sur mesure qui conviennent à toute tâche dans votre foyer. Ces serviettes gaufrées sont épaisses, résistantes et absorbantes. Elles endurent les pires dégâts et sont offertes en blanc ordinaire ou en variété de motifs vifs et colorés. 2 épaisseurs Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 7 Questionnaire : Le pouvoir de la publicité Parmi les marques présentées, lequel des papiers absorbants achèterais-tu et pourquoi? Donne au moins 3 raisons. __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 8 Article d’un consommateur averti. Pour être un consommateur averti Êtes-vous un consommateur averti? Au courant de ses droits? Capable de dépister les pratiques commerciales malhonnêtes? Voici comment améliorer votre flair. Par Guy Sabourin Précisons d’abord que la Loi sur la protection du consommateur, qui vous protège toujours quand vous faites affaires avec un commerçant, ne s’applique pas quand vous transigez avec un particulier. Mise de côté Tel article vous tente mais le marchand doit le commander et il vous demande un acompte. Négociez d’abord pour donner l’acompte le plus bas possible. Règle générale, ne dépassez pas 10 % de la valeur du produit. Faites inscrire sur la facture que, si vous changez d’idée ou si le produit n’est pas arrivé à telle date, ou encore si le produit n’est pas exactement celui que vous aviez commandé, le marchand vous remboursera votre acompte et annulera la transaction. Si vous ne le faites pas inscrire, le marchand a le droit de garder votre acompte et de vous obliger à acheter le produit. Une entente verbale se perd dans le vent tandis qu’un écrit sert de preuve. «Idéalement, ne laissez jamais d’acompte puisqu’un acompte constitue une promesse d’achat», précise Marie-Hélène Beaulieu, avocate chez Option consommateurs. Pouvez-vous changer d’idée? Échanger ou se faire rembourser un produit ne sont pas automatiques, surtout si c’est parce que vous avez changé d’idée… frivolement ! Chaque marchand établit sa politique en la matière. Avant d’acheter, informez-vous de sa politique et faites-la inscrire sur la facture. Attention: certains marchands demandent l’emballage original pour rembourser un produit… mais omettent d’en parler à l’achat. Renseignez-vous sur toutes les conditions. Essayez de ne pas acheter à la hâte. Comparez d’abord les prix et examinez bien la marchandise. Plusieurs marchands vous pressent d’acheter en prétextant qu’il ne reste qu’un exemplaire du produit en magasin, qu’il faut faire vite. Méfiez-vous; c’est une technique de vente. Réf. :http://www.lebelage.ca/argent_et_droits/vos_droits/pour_etre_un_consommateur_averti.php Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 9 › Lave-vaisselle à l’oeuvre TEST 13 modèles Un lavage impeccable à tous coups et un fonctionnement silencieux? Oui, c’est possible Photos: Réjean Poudrette Depuis 10 ans, la proportion de ménages québécois qui possèdent un lave-vaisselle a peu augmenté, la tendance du marché étant plutôt au remplacement du vieil appareil par un modèle plus silencieux, plus logeable et avec un revêtement inoxydable. Puisque plusieurs ménages québécois sont aux prises avec un problème d’eau dure, ce qui peut nuire à l’efficacité de lavage, nous avons voulu savoir si les appareils s’acquittent bien des tâches pour lesquelles ils sont conçus, soit laver et sécher la vaisselle, même dans ces conditions exigeantes, sans être ni trop bruyants ni difficiles à utiliser. Nous avons testé 13 lave-vaisselle encastrables dont le prix varie de 600 à 1300 $. Tous peuvent contenir au moins 10 couverts, et huit d’entre eux ont une cuve en acier inoxydable, mieux isolée thermiquement et qui retient moins les odeurs qu’une cuve en plastique. Performance Après avoir sali 10 couverts et quelques plats de service de lait, de thé, de viande, d’oeufs, de flocons d’avoine et d’épinards, nous avons mis les lave-vaisselle à l’épreuve. Il faut dire que, cette année, nous avons été particulièrement exigeants envers les appareils puisqu’ils étaient alimentés avec une eau dure (voyez l’encadré page 12). Dans notre dernier test, publié en 2005, nous avions utilisé un adoucisseur d’eau et presque tous les appareils avaient fourni de bonnes performances. Cette fois, les résultats sont généralement moins bons. Néanmoins, certains appareils s’en sortent très bien et prouvent ainsi que, même dans des conditions plus difficiles, un lave-vaisselle peut faire efficacement son travail. Nous avons mené nos tests en mode normal. Pour la majorité des appareils, ce mode est dit «intelligent», c’est-à-dire que ces lave-vaisselle sont équipés de capteurs qui mesurent le degré de saleté de la vaisselle et qui ajustent automatiquement le temps de lavage, la quantité d’eau aspergée ou sa température. Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 10 Suite de l’aricle : Test : Lave-vaisselle à l’œuvre. Cette caractéristique ne devrait pas être un critère d’achat, car on la trouve tant sur des modèles très performants que sur d’autres qui l’ont été moins. Pour chaque modèle, nous avons utilisé la quantité de détergent recommandée par le fabricant pour de l’eau dure et de la vaisselle très sale. En fait, la plupart des manuels suggéraient de remplir complètement ou presque les réservoirs. Dans deux cas, le LG et le Miele, on recommandait des quantités plus faibles: leurs réservoirs étaient à moitié pleins ou moins. Les résultats de ces deux modèles ne s’étant pas montrés à la hauteur, nous avons repris nos tests en utilisant le maximum de détergent; Plus l’eau est dure, plus la cote de performance de l’appareil devient importante. leurs performances de lavage se sont alors nettement améliorées. Ce sont ces résultats qui apparaissent dans notre tableau. Il peut donc être utile de faire quelques essais à la maison avec plus ou moins de détergent pour trouver la bonne mesure. Afin d’évaluer l’effet de la dureté de l’eau sur l’efficacité de lavage, nous avons repris nos tests avec deux appareils ayant fourni de moins bonnes performances, en recourant cette fois à un adoucisseur d’eau. La vaisselle en est ressortie beaucoup plus propre malgré l’utilisation d’une quantité de détergent significativement plus petite, comme cela est généralement recommandé pour de l’eau plus douce. Conclusion: plus votre eau est dure, plus il est important d’opter pour un appareil qui a obtenu de bons résultats à la colonne «Performance» de notre tableau. Rien à signaler en ce qui concerne le séchage: tous les appareils s’en sortent assez bien. De plus, comme il est généralement moins compliqué d’essuyer rapidement un morceau encore humide que de relaver une assiette encore tachée d’épinards, nous avons accordé très peu de poids à l’efficacité de séchage. Les modèles les mieux cotés sont donc ceux qui lavent le mieux. Utilisation La vaste majorité des appareils de notre test sont faciles à utiliser. Les tableaux de commande sont relativement simples à comprendre, même si certains fabricants multiplient les programmes et les options sans qu’on sache si tous sont vraiment utiles. Certains lave-vaisselle possèdent des paniers dont les mécanismes de glissement mériteraient d’être améliorés; c’est surtout le cas du dispositif qui empêche le panier du bas de glisser hors du lave-vaisselle lorsqu’on le tire. Huit des appareils offrent la possibilité d’ajuster la hauteur du panier du haut afin d’adapter l’espace de rangement. Notre jury a particulièrement apprécié les systèmes de réglage du Bosch, du GE, du Kenmore et du Whirlpool, contrairement à celui du LG. Lorsque vient le temps de loger 10 couverts dans les lave-vaisselle, tous les appareils ne sont pas aussi conviviaux. Il peut être utile de consulter les guides d’utilisation: les fabricants y illustrent souvent la façon optimale de ranger la vaisselle. Le Blomberg, le KitchenAid et le LG ont été jugés les plus faciles à remplir, alors que le Jenn-Air arrive en queue de peloton à ce critère. Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 11 Bruit Devrait-on hésiter à mettre le lave-vaisselle en marche lorsqu’on se trouve dans la cuisine ou à proximité, de peur que le bruit soit trop incommodant? À l’étape du lavage (la plus longue et habituellement la plus bruyante du cycle), le niveau sonore est similaire à ce que nous avions observé dans notre test de 2005: certains appareils sont à peine audibles, d’autres vous feront peut-être repousser le lavage après le départ des invités. Malheureusement, les deux appareils les plus silencieux, le Bosch et le Miele, figurent aussi parmi les plus chers. Recommandations Bien que le Miele arrive en tête de liste, son prix de 1300 $ est prohibitif. Le KitchenAid (900 $) et l’Asko (1000 $) représentent des options tout aussi performantes et silencieuses. Pour un modèle plus économique, optez pour le Blomberg (700 $), facile à utiliser et pourvu d’une cuve en inox, ou le Whirlpool (650 $), plus silencieux mais avec une cuve en plastique.‹ Référence : http://www.protegez-vous.ca/maison-et-environnement/dossier-lave-vaisselle.html Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 12 Liste de matériel disponible - bechers de différents volumes - vases de pétri - cylindres gradués de différents volumes - spatules - balance - thermomètres - papiers filtre - éprouvettes - bouchons à éprouvette - bouchons à éprouvette trouée - ampoules électriques avec socle pour permettre l'entrée électrique - lampe de poche - support universel - eau , flacon laveur - vinaigre - bicarbonate de soude , " La petite vache" - du CO2 en bombonne - pastilles de l'Alka Seitzer - pailles - glaçons - chronomètre - horloge de la classe - ta montre - papier brun - tu peux apporter du matériel de chez toi, valide préalablement avec ton enseignant. Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 13 Grille d’évaluation : A : parfaitement; aucune faute B : correctement ; erreur mineur qui n’influence peu ou pas le sens C : acceptable ; partiel et peu pertinent D : incomplet ou absent; aucun lien pertinent Compétence disciplinaire 1 : Chercher des réponses et des solutions à des problèmes d’ordre scientifique 1. J’ai cerné le problème ( Cerner problème et Hypothèse p.2)_______________________ 2. J’ai choisit un scénario (Pistes de solutions p. 3) __________________________ 3. J’ai planifié une démarche ( Matériel utilisé et étapes p.4 )___________________ 4. J'ai réalisé sérieusement ma démarche en m'ajustant au besoin _______________ (Regard sur l’hypothèse, manipulations, résultats et conclusion) 5 .J’ai élaboré des conclusions, des explications et des solutions pertinentes ______ ( Analyse p.6, Conclusion p7.et Retour sur l’expérience p.8) Compétence disciplinaire 3 : Communiquer à l’aide du langage utilisé en science 1. J’ai utilisé toutes les informations pertinentes pour produire mes réponses et mes explications (identification d'aspects comparables ( la variable ) dans un article de consommateur. averti : Test : lave-vaisselle à l’oeuvre.)_____________________ 2. J’ai utilisé le vocabulaire scientifique tout au long du travail. ( Matériel utilisé p.3, les termes scientifiques utilisés tout au long du cahier de réponses et les concepts scientifiques appris.)___________________________________________________________________ 4. J’ai respecté les conventions propres à la science. ( résultats p.5 pour la réalisation du tableau, unité de mesure, symbole de l'unité de mesure )____________________________ 5. Rédaction d'un message scientifique ( Conclusion p.7 sur la structure de phrase; l'élève revient sur l'hypothèse du départ, revient sur le problème initial , explique les raisons en s'appuyant sur ses résultats obtenus , rédaction de Mon article de consommateur averti Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 14 Épreuve CSRDN 2009-2010 , Commission scolaire de la Rivière-du-Nord 2009-2010 Adapté d’une SAÉ réalisée par Commission scolaire des Affluents Science et technologie – mi-année 1ère année du 1er cycle du secondaire 15