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Vitamine C et respiration
Des chercheurs du Children’s Hospital &
Research Center d’Oakland, en Californie, ont
testé l’effet de la vitamine C comme agent de
traitement complémentaire de l’asthme, de la
mucoviscidose et du syndrome respiratoire
obstructif. Ils ont examiné son action sur une
protéine appelée régulateur de la conductance
transmembranaire de la mucoviscidose (CFTR,
cystic fibrosis transmembrane conductance
regulator) qui régule les sécrétions de fluide
dans les parois des voies respiratoires.
La vitamine C induit une ouverture des canaux du CFTR et une meilleure exposition des
parois des voies respiratoires à la vitamine C qui stimule la production de fluide. Les
chercheurs ont dit que la vitamine C favorise une hydratation normale des parois des voies
respiratoires et que des déficiences en vitamine C pourraient conduire à l’adhésion du mucus
sur les membranes tapissant les voies respiratoires.
Lorsque les voies respiratoires ne sont pas suffisamment hydratées, elles deviennent sensibles
aux infections susceptibles de provoquer des crises d’asthme chez les asthmatiques.
(Proceedings of the National Academy of Sciences, 2004 March ; 101 (10) : 3691-6.)