transformations en chimie organique: aspect microscopique

transformations en chimie organique: aspect microscopique
Chaque réaction bilan peut se décomposer en une suite de réactions chimiques appelées réactions
élémentaires.
On parle alors de mécanisme réactionnel.
Chaque étape est décrite par un déplacement d’électrons et d’atomes. Il va y avoir rupture de liaisons et
formation de nouvelles liaisons ce qui va conduire à la consommation des réactifs et la formation de
produits
I) Détermination de la polarisation d'une liaison
1) électronégativité d'un élément chimique
L’électronégativité est une grandeur relative qui traduit l'aptitude d'un atome A à attirer les
électrons de la liaison covalente le liant à un atome B.
Plusieurs échelles existent, la plus utilisée étant est celle de Pauling.
http://www.lenntech.fr/periodique/tableau-periodique.htm
L'électronégativité d'un élément chimique dépend de sa position dans la classification périodique :
- Elle augmente sur une ligne, de gauche à droite
- Elle augmente de bas en haut sur une colonne
Exemple: sur l'échelle de Pauling, le fluor (F), l’élément le plus électronégatif, à une électronégativité de
4. Le Francium (Fr), l’élément le moins électronégatif, à une électronégativité de 0,7
2) polarisation d'une liaison
Considérons 2 atomes A et B, liés par une liaison covalente, tel que E(B)›E(A)
Le nuage électronique sera plus déplacé vers l’atome B
On attribue à l'atome B une charge partielle négative δ  (en coulomb symbole C) et à l'atome A une
charge partielle positive δ  . La molécule AB étant électriquement neutre, on aura δ  = - δ  . On notera
A-B
+ -
II) Identification site donneur ou accepteur de doublet d'électrons
1) représentation de Lewis d'une molécule (rappel de première)
Au sein de la molécule on distingue 2 types de doublet d’électrons:
- le doublet liant constitué de deux électrons mis en commun dans une liaison covalente.
- le doublet non liant formé de deux électrons de la couche externe des atomes. Les doublets non liant
ne participent pas aux liaisons entre atomes.
→Le nombre d’électrons totaux Nt se détermine en comptant les électrons de la couche externe pour
chaque atome
→Le nombre d’électrons liants Nl se détermine en comptant les électrons manquant pour respecter la
règle de l’octet (ou du duet)
→Le nombre d’électrons non liants se détermine par différence entre Nt - Nl
Les doublets se déterminent en divisant les résultats par 2
élément
structure
électronique
H
(K)1
C
(K) (L)4
2
N
(K)2(L)5
A l'aide des données précédentes, compléter le tableau suivant :
O
(K)2(L)6
F
(K) (L)7
2
molécules
nombre de doublet
liant dans la molécule
nombre de doublet
non liant dans la
molécule
structure de Lewis
F2
N2
CH4
HCN
H2CO
2) site donneur d'électrons
Des sites donneurs sont :
- un atome porteur de doublet(s) non liant(s)
- un anion
- une liaison multiple
Exemple: donner la structure de Lewis de l'ion hydroxyde, de la molécule d'eau et de l'éthène. Indiquer
les sites donneur de doublet d'électron.
3) site accepteur de doublet d'électrons
Des sites accepteur sont :
Exemple de sites accepteur:
- un atome présentant une charge partielle positive
- un cation
Exemple: donner la structure de Lewis de la molécule d'éthanol et du cation Lithium Li+ .
Indiquer les sites accepteurs de doublet d'électron.
Dans la molécule d'acide éthanoïque il y a 2 sites accepteurs d'électrons le carbone fonctionnel et
l'hydrogène lié à l'atome d'oxygène
III) Interaction entre sites donneurs et accepteurs d’électrons
Prenons l’exemple de la réaction entre la N,N-diéthylethylamine et le chlorométhane qui donne un ion
chlorure et un cation (C2H5)3N+CH3
Comment interpréter cette réaction ?
→L'atome d'azote possède un site donneur d'électron du fait de son doublet non liant
→Le carbone est moins électronégatif que l'atome de chlore auquel il est lié. Il constitue un site
accepteur de doublet d'électron.
→La réaction qui se produit résulte de l'interaction entre le site donneur et accepteur d'électron. On
représente une flèche orientée du doublet non liant vers le site accepteur. Cette flèche permet de
comprendre la formation de la liaison covalente entre l'atome d'azote et le groupement méthyl. Le
chlore s'approprie le doublet d'électron et se transforme en ion chlorure.
Ecrire la réaction en utilisant la représentation de Lewis des molécules et la flèche représentative de
l'interaction entre le site donneur et accepteur.