Plan de révision - Collège Lionel

Collège Lionel-Groulx 101-EDD-06
Automne 2014 Caroline Asselin & Kristine Cuffley
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PLAN DE REVISION POUR L’EXAMEN DE LABORATOIRE
PONDÉRATION : EXAMEN  20%
 Le but de la digestion
 Pourquoi se procurer des nutriments?
 Les différents processus digestifs et leur rôle général
LA BOUCHE :
 Anatomie (affiche)
 Digestion mécanique : acteurs de la digestion mécanique dans la bouche?
 Digestion chimique : acteur de la digestion chimique dans la bouche?
o Quel nutriment est chimiquement digéré dans la bouche?
 Propulsion : acteur de la propulsion dans la bouche?
 Dents
o Les différentes formes de dents et leurs fonctions
o Comparaison entre la dentition d’un carnivore et d’un herbivore (vache)
 La fonction de la salive et la glande salivaire
o Glande exocrine ou endocrine?
 Le lien entre la production de salive et le régime alimentaire
 La nourriture prend quelle forme en sortant de la bouche?
LE PHARYNX
 Processus digestif?
 Les structures du pharynx pour empêcher l’étouffement et le refoulement du bol
alimentaire dans les voies nasales.
L’ŒSOPHAGE
 La nourriture prend quelle forme dans l’œsophage?
 Anatomie (affiche)
 PROPULSION : Péristaltisme
o Principe du péristaltisme (comparaison avec la segmentation)
o Quelle tunique participe à ce processus (muqueuse, sous-muqueuse, etc.)
 Sphincters (affiche) : le rôle des sphincters
o Quelle tunique participe à cette fonction?
 Sécrétion dans l’œsophage? Le rôle de cette sécrétion? Quelle tunique la sécrète?
 Les étapes de la déglutition
 Adaptation de l’œsophage (Jabot chez l’oiseau)

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 Pathologie de l’œsophage :
o Reflux gastro-œsophagien
o Mégaoesophage et obstruction oesophagienne
L’ESTOMAC
 La nourriture prend quel nom dans l’estomac?
 Anatomie (affiche)
 Fonctions
o Réservoir pour accueillir le bol alimentaire
o Digestion mécanique
 Pétrissage : Quelle tunique participe à ce processus? Quelle particularité?
 Péristaltisme bidirectionnel et vidange gastrique
o Digestion chimique
 Quelle tunique participe à ce processus?
 Différence entre glande gastrique et crypte
o Glande exocrine ou endocrine?
 Quels nutriments sont digérés chimiquement dans l’estomac?
o Propulsion
 Quelle tunique participe à ce processus?
o Absorption
 Quelles molécules sont absorbées dans l’estomac?
 Quelle molécule est sécrétée dans l’estomac permet l’absorption d’une
molécule vitale se trouvant dans la nourriture? Quelle est cette molécule
vitale? Quel est son rôle au sein de l’organisme?
 Protection de l’estomac
o Protection contre acidité
o Protection contre l’autodigestion
 Pathologies :
o Vomissement
o Ulcères gastriques
 Adaptations de l’estomac
L’INTESTIN GRÊLE
 La nourriture prend quelle forme dans l’intestin grêle?
 Anatomie (affiche) = Lien entre anatomie et processus digestifs
 Fonctions :
o Propulsion
 Péristaltisme

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o Digestion mécanique
 Segmentation et culbutage dans les plis circulaires
 Digestion mécanique des graisses grâce à la bile provenant du foie.
 Composition de la bile.
o Digestion chimique
 Quels nutriments sont digérés chimiquement dans l’intestin?
 Suc pancréatique
o Composition du suc
o Enzymes
 Enzymes de l’intestin
 Où elles se trouvent? Leur fonction?
o Absorption
 Le but de l’absorption
 Comprendre les 3 étapes de la digestion
 La trancytose à travers la cellule absorbante
 L’absorption des lipides, glucide, protéines, eau, vitamines, sels biliaires
(voir affiche)
 Les trois niveaux de repliement et leur fonction
 Protection de l’intestin
o Quelle tunique de l’intestin participe à ce processus?
 Particularité de la glande intestinale et composition de la sécrétion
 Glande exocrine ou endocrine?
 L’insuffisance au lactose
LE GROS INTESTIN
 Anatomie (affiche)
 Rôle du caecum
 Fonctions
o Propulsion
 Mouvement de masse
o Digestion mécanique
 Contraction haustrale (fonction)
o Absorption
 Eau et vitamines B et K fabriquées par les bactéries
o Défécation

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 Protection de l’intestin
o Glande intestinale (composition de la sécrétion)
 Rôle de la flore bactérienne
o Rôle des prébiotiques et probiotiques
 Adaptation du gros intestin
o Herbivore vs carnivore
 Pathologie du gros intestin
o Constipation
o Panleucopénie féline
LE FOIE ET LA VÉSICULE BILIAIRE
 Fonction
o Digestive
o Métaboliques
 Le cycle entéro-hépatique
 Pathologie du foie et de la vésicule biliaire
o Hépatite infectieuse canine
o Lipidose hépatique
o Calculs biliaires
LE PANCRÉAS
 Le pancréas est une glande endocrine et exocrine, pourquoi?
 Contribution du pancréas dans la digestion chimique dans l’intestin grêle
 Pathologie du pancréas
o Insuffisance pancréatique
LA RÉGULATION DE LA DIGESTION
 Régulation de la salive
 Régulation des sécrétions gastriques
 Régulation du suc intestinal
 Régulation nerveuse
o Réflexe entéro-gastrique
o Réflexe gastro-iléal
o Réflexe gastro-colique