dossier de présentation
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DOSSIER DE PRÉSENTATION POUR UN NOUVEAU COURS PROGRAMME : Ph.D. en administration (Marketing et management des arts et des industries culturelles) TITRE DU COURS : Fondements du marketing culturel TITRE DU COURS EN ANGLAIS : Foundations of cultural marketing [Veuillez aussi donner le titre du cours en anglais] SIGLE [Série 100, 200, etc.] : Code disciplinaire CLARDER : Libellé CLARDER : PROFESSEUR RESPONSABLE DU PROJET DE COURS : SERVICE D'ENSEIGNEMENT RESPONSABLE : DURÉE DU COURS : Alain d’Astous Yannik St-James Marketing 3 crédits [Précisez le nombre de crédits ou d'heures] PRÉALABLE DU COURS (si nécessaire) : DATE DE LA DEMANDE : Septembre 2009 PLAGIAT ET FRAUDE : Les étudiants sont priés de consulter l’article 12 du Règlement régissant l’activité étudiante à HEC Montréal intitulé «Plagiat et fraude», de prendre connaissance des actes et des gestes qui sont considérés comme étant du plagiat ou une autre infraction de nature pédagogique (12.1), de la procédure (12.2) et des sanctions, qui peuvent aller jusqu’à la suspension et même l’expulsion de l’École (12.3). Toute infraction sera analysée en fonction des faits et des circonstances et une sanction sera appliquée en conséquence. Page 1 OBJECTIFS DU COURS : [Type de formation et niveau de connaissance] Ce cours est un séminaire de doctorat avancé qui porte sur les thèmes fondamentaux du marketing et du comportement du consommateur qui sont d’intérêt pour les chercheurs et les praticiens de haut niveau dans le domaine du management des arts et de la culture. APPROCHE PÉDAGOGIQUE : [Cours magistral, séminaire, etc., indiquez sommairement] Le séminaire consiste essentiellement en des échanges entre les professeurs et les participants sur la base de lectures classiques et contemporaines en marketing et en comportement du consommateur. INSERTION DANS LA STRUCTURE DU PROGRAMME : [Cours obligatoire, à option, etc.] MODE D'ÉVALUATION : [Précisez si travaux individuels ou en équipe] Participation en classe : Projet de session : 30% 70% Le projet consiste à rédiger un papier sur un thème pertinent pour le cours et approuvé par les professeurs. Ce papier peut consister en une revue de littérature, une proposition de recherche ou un rapport de recherche. Il doit obligatoirement adopter la structure et la forme d’un article scientifique comme ceux qu’on trouve dans les revues savantes en marketing et en comportement du consommateur (par ex., Journal of Marketing, Journal of Consumer Research, International Journal of Arts Management). Page 2 DESCRIPTION DÉTAILLÉE DU COURS : [Pour chaque séance : titre, court exposé du thème couvert, lectures prescrites (auteur, année, chapitres ou pages)] Volet 1 : Thèmes en comportement du consommateur Le consommateur comme individu : 1. La perception et l’apprentissage Lectures : Brewer, W.F. et G.V. Nakamura (1984), “The Nature and Functions of Schemas,” in Handbook of Social Cognition, Vol. 1, R.S. Wyer, Jr. Et T.S. Srull, Hillsdale (Éds.), NJ: Erlbaum, 119-160. Carù, A. et B. Cova (2005), “The Impact of Service Elements on the Artistic Experience: The Case of Classical Music Concerts,” International Journal of Arts Management, 7(2), 39-54. Peck, J. et T.L. Childers (2008), “Effects of Sensory Factors on Consumer Behavior,” in Handbook of Consumer Psychology, C.P. Haugtvedt, P.M. Herr et F.R. Kardes (Éds.), New York: Erlbaum, 193-219. Wyer, R.S., Jr. (2007), “Principles of Mental Representation,” in Social Psychology: Handbook of Basic Principles, 2e edition, A.W. Kruglanski et E.T. Higgins (Éds.), New York: Guilford Press, 285-307. 2. Les attitudes et les émotions Lectures : Ajzen, I. et M. Fishbein (2005), “The Influence of Attitudes on Behavior,” in The Handbook of Attitudes, D. Albarracín, B.T. Johnson et M.P. Zanna (Éds.), Mahwah, NJ: Erlbaum, 173-222. Cohen, J.B., M.T. Pham et E.B. Andrade (2008), ”The Nature and Role of Affect in Consumer Behavior,” in Handbook of Consumer Psychology, C.P. Haugtvedt, P.M. Herr et F.R. Kardes (Éds.), New York: Erlbaum, 297-348. Maio, G.R. et G. Haddock (2007), “Attitude Change,” in Social Psychology: Handbook of Basic Principles, 2e edition, A.W. Kruglanski et E.T. Higgins (Éds.), New York: Guilford Press, 565-586. Page 3 Le consommateur dans un réseau social et culturel : 3. Les influences sociales Lectures : Miller, D.T. et D.A. Prentice (1996), “The Construction of Social Norms and Standards,” in Social Psychology: Handbook of Basic Principles, E.T. Higgins et A.W. Kruglanski (Éds.), New York: Guilford Press, 799-829. Muniz, A. et T.C. O’Guinn (2001), “Brand Community,” Journal of Consumer Research, 27(4), 412-432. Schultz, P.W., J.J. Tabanico et T. Rendon (2008), “Normative Beliefs as Agents of Influence,” in Attitudes and Attitude Change, W.D. Crano et R. Prislin (Éds.), New York: Psychology Press, 385-409. 4. La culture Lectures : Caldwell, M. et A.G. Woodside (2003), “The Role of Cultural Capital in Performing Arts Patronage,” International Journal of Arts Management, 5(3), 34-50. d’Astous, A., A. Carù, O. Koll et S.P. Sigué (2005), “Moviegoers’ Use of Film Reviews in the Search for Information: A Multi-Country Study,” International Journal of Arts Management, Vol. 7, No. 3, 32-45. d’Astous, A., Z. Giraud Voss, F. Colbert, A. Carù, M. Caldwell et F. Courvoisier (2008), “Product-Country Images in the Arts: A Multi-Country Study,” International Marketing Review, Vol. 25, No. 4, 379-403. Sintas, J.L. et E.G. Álvarez (2005), “Four Characters on the Stage Playing Three Games: Performing Arts Consumption in Spain,” Journal of Business Research, 58, 1446-1455. Page 4 Décision et expérience de consommation : 5. La prise de décision Lectures : Bettman, J.R., Luce, M.F. et Payne, J.W. (2008), “Consumer Decision Making : A Choice Goals Approach,” in Handbook of Consumer Psychology, C.P. Haugtvedt, P.M. Herr et F.R. Kardes (Éds.), New York, Erlbaum, 589-610. Mick, D.G., S.M. Broniarczyk et J. Haidt (2004), “Choose, Choose, Choose, Choose, Choose, Choose, Choose: Emerging and Prospective Research on the Detelerious Effects of Living in Consumer Hyperchoice,” Journal of Business Ethics, 52, 207-211. 6. La consommation expérientielle Lectures : Caldwell, M. (2001), “Applying General Living Systems Theory to Learn Consumers’ Sense Making in Attending Performing Arts,” Psychology & Marketing, 18 (5), 497-511. Hirschman, E.C. et M.B. Holbrook (1982), “Hedonic Consumption: Emerging Concepts, Methods, and Propositions,” Journal of Marketing, 46 (Summer), 92-101. Holbrook, M.B. et E.C. Hirschman (1982), “The Experiential Aspects of Consumption: Consumer Fantasies, Feelings, and Fun,” Journal of Consumer Research, 9 (Septembre), 132-140. Joy, A. et J.F. Sherry Jr. (2003), “Speaking of Art as Embodied Imagination: A multisensory Approach to Understanding Aesthetic Experience,” Journal of Consumer Research, 30 (Septembre), 259-282. Pine, J. II et J.H. Gilmore (1998), “Welcome to the Experience Economy,” Harvard Business Review, Juillet-Août, 97-105. Page 5 Volet 2 : Thèmes en marketing 1. Orientation produit et orientation marché dans le secteur culturel Lectures : Hirschman, E.C. (1983), “Aesthetics, Ideologies, and the Limits of the Marketing Concept,” Journal of Marketing, 47 (Été), 45-55. Jaworski, B., A.K. Kohli et A. Sahay (2000), “Market-Driven Versus Driving Markets,” Journal of the Academy of Marketing Science, 28 (1), 45-54. O’Reilly, D. (2005), “The Marketing / Creativity Interface: A Case Study of a Visual Artist,” International Journal of Nonprofit and Voluntary Sector Marketing, 10, 263-274. Voss, G. B. et Z. Giraud Voss (2000), “Strategic Orientation and Firm Performance in an Artistic Environment,” Journal of Marketing, 64 (1), 67-83. 2. La segmentation des marchés Lectures : Clopton, S. W., J.E. Stoddard et D. Dave (2006), “Event Preference among Arts Patrons: Implications for Market Segmentation and Art Management,” International Journal of Arts Management, 9 (1), 48-59. McKercher, B. (2002), “Towards a Classification of Cultural Tourists,” The International Journal of Tourism Research, 4 (1), 29-38. Paswan, A.K.et L. C. Troy (2004), “Non-Profit Organization and Membership Motivation: An Exploration in the Museum Industry,” Journal of Marketing Theory and Practice, 12 (2), 1-15. Swanson, S. R. et J.C. Davis (2006), “Arts Patronage: A Social Identity Perspective,” Journal of Marketing Theory and Practice, 14 (2), 125-138. Wiggins, J. (2004), “Motivation, Ability, and Opportunity to Participate: A Reconceptualization of the RAND Model of Audience Development,” International Journal of Arts Management, 7 (1), 22-33. Page 6 3. La concurrence et le positionnement Lectures : Bagdali, S. et L. Arrigoni (2005), “Strategic Positioning of the Venice Biennial: Analysing the Market for Periodic Contemporary Art Exhibitions,” International Journal of Marketing, 7 (3), 22-31. Mencarelli, R.et M. Puhl (2006), “Positioning the Supply of Live Performance: Innovative Managerial Practices Relating to the Interaction of Spectator, Performance, and Venue,” International Journal of Arts Management, 8 (3), 19-29. 4. La relation client : Développement de marché et fidélisation Lectures : Conway, T. et J. Whitelock (2007), “Relationship Marketing in the Subsidised Arts: The Key to a Strategic Marketing Focus?” European Journal of Marketing, 41 (1/2), 199-222. Garbarino, E. et M.S. Johnson (1999), “The Different Roles of Satisfaction, Trust, and Commitment in Customer Relationships,” Journal of Marketing, 63 (Avril), 70-87. Hume, M., G. S. Mort et H. Winzar (2007), “Exploring Repurchase Intention in a Performing Arts Context: Who Comes? And Why Do They Come Back?” International Journal of Nonprofit and Voluntary Sector Marketing, 12, 135-148. Petr, C. (2007), “Why Occasional Theatregoers in France Do Not Become Subscribers,” International Journal of Arts Management, 9 (2), 51-61. Rentschler, R., J. Radbourne, R. Carr et J. Rickard (2002), “Relationship Marketing, Audience Retention and Performing Arts Organisation Viability,” International Journal of Nonprofit and Voluntary Sector Marketing, 7 (2), 118-230. Scollen, R. (2008), “Regional Voices Talk Theatre: Audience Development for the Performing Arts,” International Journal of Nonprofit and Voluntary Sector Marketing, 13, 45-56. Page 7 5. Le mix marketing : produit, prix, distribution et communication Lectures : Caldwell, N. G. (2000), “The Emergence of Museum Brands,” International Journal of Arts Management, 2 (3), 28-34. Carù, A.et B. Cova (2005), “The Impact of Service Elements on the Artistic Experience: The Case of Classical Music Concerts,” International Journal of Arts Management, 7 (2), 39-54. Hume, M. et G.S. Mort (2008), “Satisfaction in the Performing Arts: The Role of Value?” European Journal of Marketing, 42 (3/4), 311-326. O’Sullivan, T. (2007), “Sounding Boards: Performing Arts Organizations and the Internet Forum,” International Journal of Arts Management, 9 (3), 65-77. Schroeder, J. E. (2005), “The Artist and the Brand,” European Journal of Marketing, 39 (11/12), 1291-1305. Page 8 BIBLIOGRAPHIE SOMMAIRE : [Références des lectures indiquées dans le plan] [Références supplémentaires, s'il y a lieu] Ouvrages en psychologie sociale : Albarracín, D., B.T. Johnson et M.P. Zanna (2005), The Handbook of Attitudes, Mahwah, NJ: Lawrence Erlbaum Associates. Crano, W.D. et Prislin, R. (2008), Attitudes and Attitude Change, New York : Psychology Press. Eagly, A.H. et S. Chaiken (1993), The Psychology of Attitudes, Forth Worth, TX: Harcourt Brace Jovanovich. Higgins, E.T. et A.W. Kruglanski (1996), Social Psychology: Handbook of Basic Principles, 2e edition, New York: Guilford Press. Kruglanski, A.W. et E.T. Higgins (2007), Social Psychology: Handbook of Basic Principles, 2e edition, New York: Guilford Press. Wänke, M. (2009), Social Psychology of Consumer Behavior, New York: Psychology Press. Ouvrages en comportement du consommateur : Haugtvedt, P.M. Herr et F.R. Kardes (2008), Handbook of Consumer Psychology, New York: Lawrence Erlbaum Associates. Hawkins, D.I., D.L. Mothersbaugh et R.J. Best (2010), Consumer Behavior, 10e edition, Boston, MA: McGraw-Hill/Irwin. Hoyer, W.D. et D.H. MacInnis (2010), Consumer Behavior, 5e edition, New York: Houghton Mifflin. Robertson, T.S. et H.H. Kassarjian (1991), Handbook of Consumer Behavior, Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall. Solomon, M.R., J.L. Zaichkowsky, et R. Polegato (2008), Consumer Behavior, 4e edition canadienne, Toronto: Pearson Education. Page 9 Ouvrages en marketing : Bernstein, J.S. (2007), Arts Marketing Insight: The Dynamics of Building and Retaining Performing Arts Audiences, San Francisco, CA: John Wiley & Sons. Colbert, F. (2007), Le marketing des arts et de la culture, 3e édition, Montréal : Les Éditions de la Chenelière. Kaiser, M.M. (2008), The Art of the Turnaround: Creating and Maintaining Healthy Arts Organizations, Lebanon, NH: Brandeis University Press. Kerrigan, F., P. Fraser, et M. Özbilgin (Eds.) (2004), Arts Marketing, Burlington, MA : Elsevier. Kolb, B.M. (2005), Marketing for Cultural Organisations: New Strategies for Attracting Audiences to Classical Music, Dance, Museums, Theatre and Opera, 2e edition, London: Thomson Learning. Kotler, P., K.L. Keller et P. 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