Chapitre 1 L'effort physique et ses effets.
I/ Les besoins énergétiques lors d’un effort.
1) la respiration, une source d'énergie pour le muscle. Voir l’activité 1.
Un muscle se procure son énergie grâce à la respiration, c’ets à dire l’oxydation (dégradation en présence de
dioxygène) de nutriments glucidiques.
Equation bilan de la respiration (oxydation) : C6H12O6 + 6 O2 -> 6CO2 + 6H2O + énergie
Plus l’effort physique est intense, plus l’apport d’énergie au muscle doit être imporante : donc plus l’effort est
intense, plus un muscle consomme de nutriments et de dioxygène.
Les muscles se procurent ce dont ils ont besoin grâce aux éléments apportés par le sang. Ils puisent le dioxygène
et une partie du glucose dont ils ont besoin dans le sang.
Pour se procurer du glucose, les muscles peuvent également utiliser du glycogène (c’est une longue molécule
stockée par les muscles notamment et qui peut être transformée en glucose).
Une partie seulement de l'énergie libérée est utilisée pour le fonctionnement musculaire (contraction), le reste est
dissipée sous forme de chaleur (rendement énergétique de 25% environ).
2) les limites de l'organisme.
Toutefois, si l'effort physique atteint une certaine intensité, le volume de dioxygène consommé n'augmente plus : le
VO2 max est atteint. Cette consommation traduit l'effort physique limite que peut fournir l'organisme. Le VO2 max
varie d'une personne à l'autre notamment selon le sexe, l'âge et l'entraînement
II/ Les modifications physiologiques au cours d'un effort physique.
Les réserves de dioxygène de l'organisme sont négligeables. Au cours d'un effort, les muscles consomment
davantage de dioxygène : l'organisme doit donc le prélever dans l'environnement grâce à la ventilation et le
transporter aux muscles grâce à la circulation.
Ainsi l'organisme s'adapte au cours de l'effort afin de satisfaire les besoins musculaires.
1) l'adaptation de l'activité respiratoire.
Au cours d'un effort physique, il y a :
augmentation de la fréquence ventilatoire (notée FV) : fréquence des cycles inspiration-expiration (ne
nombre de ventilations par minute).
augmentation du volume d'air courant (noté VAC): volume d'air renouvelé dans les poumons à chaque
ventilation (en Litres).
L'augmentation de ces deux paramètres permet d'augmenter le débit ventilatoire (noté DV): volume d'air circulant
dans les poumons par unité de temps (en L/min). En effet :
DV = FV X VAC
L'augmentation des échanges respiratoires à l'effort permet un apport accru de dioxygène à l'organisme.
2) l'adaptation de l'activité circulatoire.
Au cours d'un effort physique, il y a :
augmentation de la fréquence cardiaque (notée FC) : fréquence des cycles cardiaques (en
battements/min).
augmentation du volume d'éjection systolique (notée VES) : volume de sang éjecté par le cœur au cours
de chaque contraction.
L'augmentation de ces deux paramètres permet d'augmenter le débit cardiaque (noté DC): volume de sang éjecté
par le cœur dans les artères par unité de temps (en L/min). En effet :
DC = FC X VES
L'augmentation de l'activité cardiaque à l'effort permet d'augmenter le débit de sang vers les poumons et vers les
muscles.