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CERVEAU
le système nerveux
Le cerveau qui pèse 1,2kg est formé d'une substance grise
enfermé dans la boite crânienne. Il est divisé en deux
hémisphères. Chacun contrôle la moitié du corps qui lui est
opposée. A la base du cerveau se trouve le cervelet qui est le
centre de coordination des mouvements. Du cerveau partent
douze paires de nerfs qui sont reliés à d'importantes fonctions
de l'organisme. L'organisme est relié au cerveau par le système
nerveux. Les nerfs, avant de s'irradier dans tout le corps,
s'insèrent dans la moelle épinière.
autre dossier
Le cerveau est une masse blanchâtre, de la taille d'un pamplemousse. Il pèse
approximativement 1,4 kg et il est protégé par la boite crânienne. Il est très
fragile et est entouré de membranes très solides: les méninges. Celles
empêchent certains microbes de pénétrer le cerveau. Le cerveau est aussi
entouré d'un liquide qui le protège des chocs. Le cerveau est irrigué par de

nombreux
vaisseaux sanguins qui
l'alimentent en
oxygène. Le cerveau est relié à
toutes les parties de ton corps par le
système nerveux.
Le cerveau est le centre de
contrôle de ton corps il reçoit des
signaux de tes sens (toucher, vue,
goût, odorat, ouïe) qui le
renseignent sur ton
environnement puis il envoie des
messa
ges au
corps pour lui indiquer ce qu'il doit faire. Les
informations sont acheminés au cerveau grâce
aux nerfs qui composent le système nerveux. Par
exemple lorsque tu touches de l'eau très chaude
les terminaisons des nerveuses de ta main
envoient l'information "sensation chaud" au
cerveau via la moelle épinière. L'information est
analysée par le cerveau puis celui ci envoie, via le
même chemin, des ordres aux muscles. Par
exemple retirer la main.
Les cellules nerveuses des nerfs, de la moelle épinière et du cerveau sont
appelées des neurones. Ce sont donc tes organes (ou récepteurs) sensoriels
(yeux, peau, nez, langue, oreille) qui transmettent au cerveau les informations à
traiter. L'information se propage sous forme d'impulsion électrique de neurones
en neurones. Les neurones sont les cellules nerveuses du cerveau, de la moelle
épinière et des nerfs. Ci-contre, photo de neurones. Le long prolongement de
ces cellules forme les nerfs. Ici on ne voit qu'une partie de ce prolongement.
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En jaune les centres nerveux: encéphale et moelle épinière. Les centres
nerveux commandent aux muscles par l'intermédiaire des nerfs (en rouge). Ils
peuvent envoyer des messages qui déclenchent leur contraction. Cette
contraction peut résulter de la volonté de faire un mouvement ou d'une
stimulation extérieure reçue par un organe des sens. En rouge le système
nerveux cérébro-spinal. En vert et bleu le système neurovégétatif. Ces nerfs

sont reliés aux muscles lisses comme ceux de l'appareil digestif et aux fibres
musculaires striées comme ceux qui commandent l'ouverture et la fermeture de
la pupille. En bleu sont représentés les nerfs craniens.
Les différentes zones de ton cerveau accomplissent des
tâches différentes. Le lobe frontal est spécialisé dans la
motricité, le lobe temporal dans la réception auditive, le
lobe pariétal dans la réception sensitive et le lobe
occipital dans la sensation visuelle. Le cerveau se
compose de deux parties: l'hémisphère droit et
l'hémisphère gauche.
L'hémisphère droit commande les sensations et les mouvements survenant dans
la partie gauche du corps, l'hémisphère gauche celles qui se produisent dans la
partie droite.

LE SAVAIS TU?
 Les récepteurs sensoriels (les 5 sens):
Les yeux (la vue)- Quand les yeux sont ouverts la lumière excite des cellules
appelées bâtonnets. Celles ci portent l'excitation tout le long du nerf jusqu'au
cerveau par les neurones.
Le nez (l'odorat) - Le nez capte les molécules olfactives émis par un parfum
ou par des gaz d'échappement. Au contact de parois internes les particules
odorantes déclenchent des sensations olfactives que perçoit le cerveau.
L'oreille (l'ouïe)- C'est la partie interne de l'oreille qui est sensible aux sons. Le
nerf auditif transmet des messages nerveux au cerveau.
la langue (le goût) - Les récepteurs du goût se trouvent sur la langue et le palais
(dans la cavité bucale). Ces récepteurs sont les papilles ou saillies gustatives.
La langue est parsemé de ces récepteurs, qui, stimulées par les aliments
transmettent au cerveau les saveurs: salé, sucré, acide, amer.
la peau (le toucher) - A travers la peau sous laquelle se terminent les extrémités
nerveuses nou percevons le chaud, le foird, la douleur. La peau des main et du
visage est plus sensible que celle d'autres parties du corps. les bouts des doigts,
protégés par les ongles, sont particulèrement sensibles.
 Un enfant de 6 ans a un cerveau de la même taille que celui d'un adulte.