ACTIVITÉS PRATIQUES DU CHAPITRE C5 3 ème _ 2002-2003 ACTIVITE N°1 : Qu’est-ce qu’une solution acide ? Tu disposes d’une solution d’acide chlorhydrique et d’une solution d’hydroxyde de sodium (soude). 1. Regarde les étiquettes sur les deux bouteilles d’origine. Quelles précautions faut-il prendre lors de l’utilisation de ces deux produits ? ………………………………………………………………… 2. Quelle expérience permet de savoir quelle est la solution d’acide chlorhydrique et quelle est la solution d’hydroxyde de sodium (soude) ? ……………………………………………………………….. 3. Réalise l’expérience : pH (acide chlorhydrique) = ….. pH ((hydroxyde de sodium ou soude) = ….. 4. Comment montrer que ces solutions sont des solutions ioniques ? Fais le schéma de l’expérience. ACTIVITE N°2 : Test de caractérisation Quelques gouttes de nitrate d’argent 1. Comment mettre en évidence la présence les ions hydrogène H+ ? ……………………..…………………………………. 2. Pour mette en évidence la présence d’ions chlorure Cl- , on utilise une solution de nitrate d’argent. En présence d’ions chlorure, il se forme un précipité blanc de chlorure d’argent qui noircit à la lumière. L’eau du robinet contient-elle des ions chlorure ? …………………………………………………………. Eau du robinet 3. Pour mettre en évidence la présence d’ions métalliques, on utilise une solution d’hydroxyde de sodium (soude) (voir fiche méthode p 72). Nature de l’ion zinc Fer II aluminium cuivre Formule de l’ion Couleur du précipité obtenu La solution inconnue dont tu disposes contient-elle des ions métalliques ? Si oui lesquels ? Décris ton expérience. …………………………………………………………………………………………………………………. 4. Pour caractériser un dégagement de dihydrogène, on présente une allumette enflammée à l’orifice du tube à essais contenant le gaz. Si une détonation se produit, il s’agit bien de dihydrogène. Le gaz contenu dans ton tube à essais est-il du dihydrogène ? ……………………………………….. ACTIVITE N°3 : Faisons agir la solution d’acide chlorhydrique sur le métal 1. Verse dans un tube à essais initial environ 1 mL d’acide chlorhydrique sur de la grenaille de zinc. Remplis la 1ère étape du tableau ci-dessous. 2. Bouche l’extrémité du tube un moment puis approche une allumette enflammée. Remplis la 2ème étape du tableau. 3. Partage la solution de ton tube dans deux tubes différents et . 4. Fais l’expérience permettant de voir si le tube contient des ions métalliques. Remplis la 3ème étape du tableau. 5. Fais l’expérience permettant de voir si le tube contient des ions chlorures. Remplis la 4ème étape du tableau. 6. Récapitule les ions présents dans la solution de ton tube initial : ……………………………………. Comment pourrait s’appeler cette solution ? …………………………………………………………….. 769792918 - 17/04/2017 ACTIVITÉS PRATIQUES DU CHAPITRE C5 3 ème _ 2002-2003 7. Ecris le bilan de l’action de l’acide chlorhydrique sur le zinc : …………………… + …………………… . ………………… + …………………… 10.Procède de la même façon pour les autres métaux. Remplis le tableau et écris les bilans : Pour le fer : …………………… + …………………… . ………………… + …………………… Pour l’aluminium : …………………… + …………………… . ère 1 ………………… + …………………… METAL ZINC FER étape : la réaction chimique : verse de l’acide chlorhydrique sur le métal ALUMINIUM CUIVRE observations 2ème étape : l’identification du gaz formé : présente une allumette à l’extrémité du tube nature du gaz identifié (nom et formule chimique) 3ème étape : l’identification de l’ion métallique formé : verse de la soude dans la solution résiduelle lorsque la réaction est terminée ( tube ) nature de l’ion identifié (nom et formule chimique) 4ème étape (suite) : l’identification de l’autre ion : verse du nitrate d’argent dans la solution résiduelle lorsque la réaction est terminée ( tube ) nature de l’ion identifié (nom et formule chimique) ACTIVITE N°4 : Interprétation de la réaction entre le zinc et l'acide chlorhydrique. Ecris le bilan de la réaction + + Sous les noms, écris les symboles ou les formules chimiques - Repère les espèces correspondant au même type d’atomes dans les réactifs et les produits - Vérifie si elles mettent en jeu le même nombre d’atomes - Si ce n’est pas le cas, place des coefficients devant les formules des réactifs et des produits afin que les espèces chimique mettent en jeu le même nombre d’atomes + + Vérifie que la charge totale dans les réactifs est la même que dans les produits. réactifs charge - :...... produits charge + : ...... charge + : ...... charge - :...... charge totale : ...... charge totale : ...... Les ions qui ne participent pas à la réaction chimique sont appelés des ions spectateurs. Ils n’apparaissent pas dans l’équation chimique simplifiée. Ecris l’équation chimique simplifiée. + + 769792918 - 17/04/2017