L’INFECTION MICROBIENNE
1. Transmission des maladies à l’homme.
1.1. Les réservoirs de microbes
LES DIFFERENTS
RESERVOIRS DE
GERMES
CARACTERISTIQUES
MOYENS DE LUTTE
L’homme
Malade qui est contagieux:
- avant la maladie: l’incubation
- pendant la maladie: l’état
- après: la convalescence
- éviction scolaire
- isolement du malade
désinfection du linge, matériel, locaux
Porteur sain: qui abrite les microbes sans
avoir la maladie
- dépistage systématique par analyses,
tests périodiques
Les animaux
- sauvages: rage et peste
- domestiques: tuberculose
- abattage et contrôle des animaux
contagieux
Le sol
- contient naturellement des microbes et
des parasites: tétanos
- contaminé par les animaux: la peste
traitement des sols
L’eau
sauf eau potable, peut contenir des
parasites, des salmonelles, le virus de la
poliomyélite
traitement et contrôle des eaux
1.2. Les modes de transmission
direct: d’individu contagieux à individu sain par la toux, la parole, les mains, le contact sexuel
indirect: par l’intermédiaire de l’eau, des aliments, des objets, des animaux (piqûres d’insectes, morsures)
1.3. Les voies de pénétration des microbes
Les microbes peuvent pénétrer dans l’organisme:
- par voie digestive, par voie respiratoire, par les muqueuses génitales, par la peau, à l’occasion de plaies,
de piqûres..
2. Les différentes étapes de l’infection microbienne
2.1. Cas d’une plaie
REACTIONS
SIGNES APPARENTS
Réaction locale
1 inflammation
- des globules blancs attaquent les
microbes
- si les microbes sont détruits
douleur
2. formation de pus
une désinfection peut arrêter
l’infection
abcès
Réaction étendue
lymphangite
Si les microbes sont stoppés
gonflement des ganglions
lymphatiques près de la plaie
Réaction généralisée
septicémie
fièvre
L’INFECTION MICROBIENNE
2.2. Cas d’une maladie infectieuse
REACTIONS
PHENOMENES ACCOMPAGNATEURS
SIGNES APPARENTS
Incubation
- débute à la contamination
- se termine à l’apparition des premiers symptômes
aucun
L’invasion
apparition progressive de la maladie
- fièvre
- fatigue persistante
La période d’état
les signes cliniques atteignent le maximum
d’intensité
l’organisme lutte et empêche la progression de la
maladie
troubles caractéristiques de la
maladie
La défervescence
guérison avec régression des signes de la maladie
baisse de la température
La convalescence
période postérieure à la maladie
guérison progressive
2.3. Les toxi-infections
Les intoxications alimentaires sont dues aux micro-organismes ( Maladies infectieuses
alimentaires : M.I.A) eux-mêmes ou à leurs sécrétions, les toxines ( Toxi-infections alimentaires: T.I.A.)
3. L’immunité
C’est la capacité de l’organisme à lutter contre les agents pathogènes.
L’immunité met en jeu des systèmes de défense qui dépendent:
- des caractéristiques de l’antigène ( c’est la substance étrangère qui provoque une réaction immunitaire)
- de l’action des lymphocytes.
Ce sont les cellules qui interviennent dans tout l’organisme face aux antigènes
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