II. L`épiderme - Cours de PCEM2 2009/2010 à Amiens

Embryologie.
Cours d’Inès Masmoudi. PCEM2 2009-2010.
L’APPAREIL TEGUMENTAIRE
I. Introduction
- La peau est un organe.
- C’est l’organe du corps qui a la plus grande surface : 2,10m².
- Elle représente 1/16e du poids du corps.
- Elle se compose de :
o L’hypoderme.
o Le derme.
o L’épiderme.
- On distingue deux types de peaux :
o Une peau glabre : peau épaisse présente au niveau des paumes et des plantes.
o Une peau fine : en générale poilue.
- Les rôles de la peau :
o Rôle contre les agressions : biologiques (microorganismes), physiques (irradiations) et
chimiques.
o Rôle de thermorégulation : la transpiration sert à réguler la température du corps.
o Rôle dans l’indentification de l’individu.
o Rôle endocrinien dans la synthèse de la vitamine D.
II. L’épiderme
- L’épiderme est un épithélium pavimenteux stratifié kératinisé appelé également EMK
(Epithélium Malpighien Kératinisé).
1. Les assises cellulaires
- Il est constitué de cinq assises cellulaires :
o Stratum germinativum.
o Stratum spinosum.
o Stratum granulosum.
o Stratum lucidum.
o Stratum cornéum.
- Stratum germinativum :
o Elle est formée d’une assise de cellules cubiques à cytoplasme basophile.
o Cette basophilie est expliqué par la présence de mélanosomes regroupés en vacuoles
situées principalement au dessus du noyau.
o Les cellules sont reliées entres-elles par des desmosomes. Et elles sont reliées à la
membrane basale par des hémi-desmosomes.
- Stratum spinosum ou corps muqueux de Malpighi ou corps des cellules à épines.
o On appelle ça cellules à épines car elles ont une forme spiculée (polyhédrique).
o On retrouve également des desmosomes qui permettent cette forme.
o Le cytosquelette est formé de cyto-filaments de kératine.

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o Cette assise est constituée :
o De 1 à 3 couches cellulaires pour la peau fine.
o Jusqu’à 5 assises cellulaires pour la peau épaisse.
- Stratum granulosum ou couche granuleuse :
o Cellules aplaties avec un noyau picnotique.
o Elles sont très basophiles.
o Elles ont des grains de kératohyaline.
o Ce sont des cellules n’ayant pas de cytoplasme (inclusions pleines). Elles sont formées de
protéines (profiladrine) et de filaments de kératine.
- Stratum lucidum ou couche transparente :
o Il est surtout présent dans les peaux épaisses.
o C’est une structure très mince qui ne se distingue pas aussi bien que les autres couches.
o Elle est constituée de cellules éosinophiles anuclées.
- Stratum corneum ou couche cornée :
o Il y a plusieurs assises cellulaires.
o Ce sont des cellules aplaties anucléées.
o Elles sont constituées de tono-filaments.
o C’est cette couche qui desquame.
2. Les types cellulaires
- Elle est constituée de quatre types cellulaires :
o Les kératinocytes.
o Les mélanocytes.
o Les cellules de Langerhans.
o Les cellules Merkel.
a. les kératinocytes
- Ce sont les cellules principales au niveau de l’épiderme.
- Au niveau de la couche basale ils forment des tono-filaments de kératine. On retrouv également
des mélanosomes.
- Au niveau de la couche du corps muqueux de Malpighi, les tono-filament forment des ponts
intercellulaires qui assurent la rigidité de la peau. Ils renferment de la kératine et des protéines.
- Au niveau de la couche granuleuse, les grains de kératohyaline sont noyés avec les tono-
filaments (qui sont donc un peu moins nombreux).
- Au niveau de la couche cornée, il y a des filaments de kératine (qui proviennent des tono-
filaments) qui baigne dans une matrice (formée kératohyaline).
b. Les mélanocytes
- Les mélanocytes :
o La couleur de la peau dépend de la vascularisation et de la densité en mélanine.
o Les mélanocytes sont présents au niveau de l’assise basale.
o Ce sont des cellules avec un corps arrondies avec des expansions cytoplasmiques
(comme des tentacules).
o Elles s’intercalent entre les kératonocytes.

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o Contrairement aux kératonocytes, ils n’ont pas de desmosomes. Toutefois ils sont liés à
la membrane basale grâce aux hémi-desmosomes.
- Les mélanocytes vont synthétiser de la mélanine grâce à des inclusions présentent dans leur
cytoplasme appelés mélanosome :
o Les mélanosomes de stade 1 sont des vésicules ayant une activité tyrosine-asique.
o Au stade 2 on a des vésicules ovoïdes dans lesquelles s’accumule la tyrosine-ase.
o Au stade 3 la mélanine commence à apparaitre.
o Au stade 4 il y a une accumulation de pigment et de ce fait il n’y aura plus d’activité
enzymatique.
- Il y a deux pigments principaux :
o L’eu-mélanine : noir marron.
o La phéo-mélanine : jaune orangée.
- Pour la synthèse de ce pigment on part de la L-tyrosine qui donne la L-DOPA (grâce à la tyrosine-
ase) qui elle donne la DOPA-quinone. La DOPA-quinone se transforme :
o En phéo-mélanine si on a beaucoup mélanine.
o Ou l’eu-mélanine si la cystéine est en quantité faible.
- Au le 4ème stade des mélanosomes, ils seront exocytées et passer dans les kératinocytes. Ils
resteront dans la partie supranucléaire des kératinocytes dans un rôle de protection.
c. Les cellules de Langerhans
- Elles dérivent des cellules souches hématopoïétique (moelle osseuse).
- Elles sont présentes dans les couches profondes et moyennes de l’épiderme.
- Elles appartiennent à la famille des cellules dendritiques, cellules avec des prolongements
cellulaires.
- Elles ne présentent ni tono-filaments, ni desmosomes.
- Leur rôle principal est la présentation d’antigène. Elles liaient les antigènes et les présentaient
aux lymphocytes-T présentant dans les ganglions de l’hypoderme.
II. L’hypoderme
- Il est constitué essentiellement de tissu conjonctif lâche rattachant la peau aux autres organes et
de cellules adipeuses (adipocytes).
1. Le poil
- Il se forme avec une évagination de l’épiderme.
- Il est constitué de couches concentriques avec deux structures principales :
o La tige du poil : à l’extérieur.
o La racine : sous la peau. Elle présente un renflement appelé follicule pileux.
- A la base du follicule pileux il a un renflement appelé bulbe pileux.
- A la base du bulbe pileux on retrouve la papille dermique :
o C’est un élément vascularisé.
o Les cellules qu’elle contient ....
- La tige du poil est constituée :

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o La médullaire est formée de cellules faiblement kératinisé. Elles vont se divisés pour la
régénération du poil.
o Le cortex pileux qui est formé de cellules qui sont progressivement kératinisés.
o La cuticule du poil constitué de cellules très kératinisés (voir des plaques de kératines).
- La gaine épithéliale interne ... . Là où se termine la gaine épithéliale interne, débouche le canal
de la glande sébacée.
- La gaine épithéliale externe.
- La membrane vitrée permet de relié le follicule pileux à la peau.
- L’évolution du poil :
o Le stade de croissance du poil est appelé stade anagène.
o Un stade de repos du poil est appelé stade catagène.
o L’involution du poil est appelé stade télogène.
- La croissance du poil dépend :
o Des hormones sexuelles.
o Des hormones surrénaliennes.
o Des hormones thyroïdiennes.
- A la base du poil, au niveau de la papille, on retrouve des mélanocytes.
- L’érection du poil se fait grâce au muscle érecteur du poil :
o C’est un muscle lisse donc il constitué de cellules fusiformes mononuclées.
o Il a une position oblique vers l’extérieur, fixé au niveau du bulbe pileux et du derme
capillaire.
2. Les glandes sébacées
- Elles sont absentes dans la peau glabre.
- Il y en a une 100aine par cm².
- Elles sont très nombreuses au niveau du cuir chevelu.
- Elles sont de types acino-alvéolaire simple ou composé.
- Leur sécrétion est de type holocrine : le produit de sécrétion est libéré avec les débris de cellules
mortes.
- Leur canal excréteur est abouché soit à la partie supérieure du follicule pileux, soit directement
au niveau de la peau.
- Leur sécrétion principale est le sébum.
- Elle est composée de cellules épithéliales :
o Intermédiaires.
o Superficielles (avec vacuoles).
- La glande sébacée a une forme sacculaire.

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- Les cellules qui la forme on une forme triangulaire et sont rempliées de vacuoles. A l’observation
elle apparait optiquement vide.
3. Les glandes sudoripares
- Elles sont présentent dans toutes les régions cutanées (pas de distinction entre peau glabre et
fine).
- Leur rôle principal est la sécretion de la sueur.
- On distingue plusieurs types de glandes :
o Les glandes écrines (ou mérocrine) indépendantes des poils.
o Les glandes apocrines.
- Les glandes écrines (ou mérocrine) :
o Elles sont indépendantes des poils.
o Ce sont des glandes tubuleuses formées d’un glomérule et d’un canal excréteur.
o Elles sont formées de cellules :
o Myoépithéliales.
o Sombres séreuses avec grains abondants.
o Claires sans granules avec des inter-digitations.
- Les glandes apocrines :
o Annexées aux poils.
o Elles sont présentent dans les régions axillaires, aréolaires et anales.
o Substance visqueuse sans odeur.
IV. Les ongles
- Ils forment des plaques de cellules épithéliales kératinisées à la face dorsale de chaque phalange
distale.