compte rendu exposition « ecolonomie - ECO

COMPTE RENDU EXPOSITION « ECOLONOMIE »
ATELIERS
Mardi 24 / 11 :
Fabrication du dentifrice et du déodorant avec Peggy
Recettes :
Dentifrice maison (poudre)
20 grammes de bicarbonate de soude
20 g d'argile (verte ou blanche)
5 g de sel fin (ou sel de l'Himalaya)
2 gouttes d'he {huile essentielle)de Tea - Tree ; 4 à 6 gouttes d'he de menthe
Bien mélanger entre chaque goutte, ne pas utiliser le métal avec l'argile.
Il est très important de respecter le dosage des gouttes essentielles.
Vous pouvez rajouter si vous le souhaitez 10 g de carbonate de calcium.
Déodorant maison ( à rajouter dans un contenant à billes) :
3 c à s {cuillère à soupe) gel d'aloé vera
3 c à s glycérine d'origine végétale
1 cà c {cuillère à café) de poudre d'alun {alun de potassium ),que vous écraserez
à nouveau)
5 gouttes d'he de sauge sclarée
3 gouttes d'he de benjoin
Ceci est la base, vous pouvez ensuite rajouter quelques gouttes {5 à 8) d'he de
1

cèdre ou de patchouly, d'agrumes, de palmarosa, de menthe, selon vos goûts.
Attention toujours respecter le dosage des huiles essentielles. Renseignez-vous
sur des sites de références , ex: aroma-zone, ne pas improviser mais toujours
s'Informer des risques éventuels encourus liés à l'usage de certaines he.
Dans tous les cas l'usage est déconseillé ou interdit pour les bébés, bambins,
jeunes enfants, femmes enceintes ou allaitantes. Il existe là encore des
alternatives au produit du commerce et vous pouvez aussi réaliser vos produits
maison.
Le liniment oléo-calcaire :
Ingrédients de base :
150 ml d'huile d'olive vierge bio (ou 120 ml d'huile d'olive + 30ml d'un macérât)
100 ml d'eau de chaux
5 gouttes d'Extrait de Pépins de Pamplemousse (dans ce cas utilisé en conservateur naturel)
Peuvent se rajouter :
2 Cuillère à Café de glycérine végétale (peut aider à stabiliser les phases)
1 CàC de miel (émollient)
1 à 5 CàC d'oxyde de zinc (antiseptique, antifongique, lutte contre les érythèmes)
8 grammes de cire d'abeille vierge (le mélange sera plus onctueux, à faire fondre au préalable
avec l'huile d'olive) ...
Battre au mixer ou au blender, l'huile et les autres ingrédients puis rajouter en filets
intermittents l'eau de chaux (à l'inverse d'une mayonnaise). Battre de 5 à 10 minutes. le
mélange peut-être chauffé légèrement au bain-marie pour optimiser l'émulsion.
Mettre dans un flacon pompe, ne préparer la quantité qu'en fonction de ses besoins réels.
Ne pas rajouter d'huile essentielle pour un bébé, si l'odeur de l'huile vous gène rajouter par
exemple de l'eau de fleur d'oranger ...
Pour faire un macérât qui fera de votre liniment une lotion parfaite pour la peau et ainsi
bénéficier des propriétés inhérentes au calendula officinalis (fleur de soucis) ou à la
camomille romaine: faire tremper vos fleurs dans un contenant en verre (avec bouchon) avec
votre huile, olive ou autre, à l'abri de la lumière directe et à température ambiante pendant
environ 3 semaines (retourner le flacon de temps à autre), puis filtrer.
Mercredi 25 / 11 :
Goûters malins avec Patricia

Jeudi 26 / 11 :
Produits d’hygiène de la maison
Recette de la lessive :
LA LESSIVE AU SA VON DE MARSEILLE

Pour environ trois litre de !essive
150g de savon de Marseille
Huile essentielle, tea-tree, lavandin, menthe, orange douce ;
Un à deux verres de vinaigre blanc
Option: bicarbonate de soude ( pour eau très calcaire ou les couleurs) Percarbonate (pour le
blanc )
Préparation: 15 min
Faire bouillir l litre d'eau dans une grande casserole.
Râper le savon et l'ajouter à l'eau bouillante. Laisser fondre complètement le savon, Puis
ajoutez l'eau froide.
Laisser refroidir avant d'ajouter le vinaigre et l'huile essentielle de votre choix ( 100 à 150
gouttes).
Transvaser dans un bidon.
C'est prêt .
Coût de revient: 3,50 E pour un bidon de cinq litres, qui feront 25 à 40 lavages en machine
LA PATE A RECURER
Ingrédients : Bicarbonate de soude Jus de citron
Préparation : 1 minute
Préparez quand vous en avez besoin une pâte avec deux cuillers à soupe de bicarbonate et
quelques gouttes de jus de citron. . .
Frottez à l'éponge et rincez à l'aide d'une serviette en microfibre humide.
Vous trouverez d'autres recettes sur le site de Raffa : http://raffa.grandmenage.into/
Adequat-Ateliers de quartier: Tel [phone]
Vendredi 27 / 11 :
Atelier cuisine : falafels et galettes de pois chiches
Recette :
Galettes indiennes aux lentilles corail
Préparation : 15 min
Origine : Inde
Prix : 2,80 €
Ingrédients pour un plat ( quatre gourmands ) :
200 g de lentilles corail un petit oignon
Une cuiller à café de yaourt de l’huile ou du ghee*
Une cuiller à café de garam-massala ( ou de curry)
Une cuiller à soupe de farine de fèves ou de pois chiche
Sel, poivre,
Matériel :
Une casserole Une poêle

Un moulin à légumes ( grille fine) Une planche à découper
Un petit couteau ( office) Une spatule
Un saladier Une cuiller à soupe
Préparation :
-Lavez les lentilles corail trois fois dans de l’eau fraiche, et cuisez les dans deux fois leur
volume d’eau pendant 10 à 15 minutes. Elles doivent être fondantes.
-Pendant ce temps, épluchez l’oignon et coupez le finement.
-Faites le revenir deux minutes à feu doux dans un peu de ghee ou d’huile et versez-le dans le
saladier.
-Faites ensuite revenir la farine de pois chiche et le garam massala, toujours à feu doux et
debarrassez la poêle, en versant le tout dans le saladier.
-Égouttez les lentilles et passez les au moulin à légumes, directement dans le saladier. Salez,
poivrez, ajoutez une cuiller à café de yaourt, mélangez tous les ingrédients.
-Ajoutez de la farine jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse : vous pouvez alors faire
des galettes ( formez une boulette de pâte que vous écrasez entre vos paumes).
-Faites frire les galettes à l’huile ou au ghee dans une poêle et servez chaud .
(*) le ghee : c’est la matière grasse du beurre clarifié (séparée du petit lait)
Dimanche 29/11 :
Atelier lactofermentation
1 : PROPRIETES DES LEGUMES FERMENTES
La fermentation modifie totalement les caractéristiques physiques et chimiques des aliments :
 Les légumes deviennent moins fermes car leurs fibres sont prédigérées.
 Les protéines sont dissociées, du moins partiellement, en acides aminés plus facilement
assimilables.
 Les nitrates, qui pourraient être présents, sont dégradés.