lecon_digestion

La digestion
1) Quel trajet suivent les aliments que nous mangeons dans notre corps ?
Les aliments que nous mangeons passent dans notre corps dans l’appareil digestif.
Il est composé de 6 organes :
- la bouche
- l’œsophage
- l’estomac
- l’intestin grêle
- le gros intestin
- l’anus
l’estomac
l’estomac
le pancréas
le foie
l’intestin grêle
le gros intestin
l’anus
l’œsophage

2) Que deviennent les aliments que nous mangeons ?
Bouche : 1) mastication  Les aliments sont broyés et imbibés de salive.
Œsophage : 2) déglutition  Les aliments sont avalés. Les aliments
deviennent le bol alimentaire.
Estomac : 3) brassage  Les aliments sont transformés en bouillie grâce aux
sucs digestifs.
Intestin grêle :
4) digestion  Les aliments sont transformés en très petits aliments appelés
nutriments.
5) absorption  Les nutriments utiles pour le corps passent dans le sang.
Gros intestin et anus : 6) évacuation  Les déchets sont accumulés dans le
gros intestin puis sont évacués par l’anus.

3) Comment les aliments avancent-ils de l’estomac jusqu’au bout de l’intestin ?
Expérience : nous avons fait avancer la trousse (les aliments) dans le collant (l’intestin grêle) en
appuyant avec les mains (les muscles).
Dans l’œsophage :
Dans l’estomac :
Les aliments progressent dans l’estomac puis l’intestin grâce aux contractions des muscles.

4) Comment les aliments peuvent-ils être utilisés par notre corps ?
Certains organes produisent naturellement des acides appelés sucs digestifs qui attaquent les
aliments pour les rendre très petits. On les appelle alors des nutriments.
Les organes producteurs de sucs sont la vésicule biliaire, le foie et le pancréas.
5) Que deviennent les nutriments dans notre corps ?
Une fois les aliments transformés en nutriments, ils passent dans le sang à travers la paroi de
l’intestin grêle. Le sang les distribue à tous les organes du corps.
Certains morceaux ne peuvent pas être réduits, ce sont les déchets. Ils sont stockés dans le gros
intestin puis évacués par l’anus.