L'appareil digestif synthèse

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L’appareil digestif
L’appareil digestif est l’ensemble des organes permettant la digestion. Cet ensemble est appelé
le tube digestif. Celui-ci débute à la bouche, passe par l’œsophage, l’estomac, les intestins et
se termine à l’anus.
1. Bouche
2. Œsophage
3. Estomac
4. Intestin grêle
5. Gros intestin
6. Anus
Le système digestif sert à digérer les aliments : il les dégrade en nutriments pour donner
l’énergie nécessaire au corps.
Les étapes :
1. La bouche à mastication et déglutition
Les aliments sont coupés, déchiquetés, broyés par les dents. Ils sont
imprégnés de salive, puis avalés.
Les dents de lait d’un enfant de 5ans
Les dents définitives d’un adulte
¨ Les incisives pour couper les aliments.
¨ Les canines pour déchiqueter les aliments.
¨ Les molaires pour broyer les aliments.
Remarque : certains animaux n’ont pas de dents.
2. L’œsophage
L’œsophage relie la bouche à l’estomac. Les aliments
descendent dans celui-ci grâce à des contractions
musculaires. C’est un simple lieu de passage.
3. L’estomac à brassage et transformation
Les muscles de l’estomac broient la nourriture et celle-ci est
également aspergée de sucs gastriques. Ces sucs réduisent
les aliments en une sorte de bouillie. Ils permettent
également de décomposer tous ces ingrédients en petites
particules appelés nutriments.
4. L’intestin grêle à absorption
Dans l’intestin grêle, les aliments digérés sont devenus des
substances si petites (les nutriments) qu’ils sont capables de
traverser la paroi de l’intestin et de passer dans le sang. Le sang
se charge alors de distribuer les nutriments à tous les organes
du corps (apport d’énergie).
5. Le gros intestin à Formation et transport des déchets
Les aliments dont le corps n’a pas besoin ne sont pas digérés, ceux-ci
poursuivent donc leur chemin dans le gros intestin et forment les
excréments, les selles.
6. L’anus à évacuation des déchets
Les selles, les excréments s’évacuent par l’anus.
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