Le système endocrinien

Biologie TCSS
Le maintien de l’intégrité de l’organisme
Chapitre 19 : le système endocrinien.Page 1 sur 5
MAINTIEN DE L’INTEGRITE DE L’ORGANISME
OBJECTIFS :
1. Définir l’homéostasie.
2. Annoter un schéma présentant les principales glandes endocrines
3. Indiquer des exemples d’hormones intervenant dans la régulation du milieu
intérieur.
4. Définir glycémie et glycosurie.
5. Indiquer des hormones hypoglycémiantes et hyperglycémiantes et leur
origine.
6. Présenter schématiquement la régulation de la glycémie.
7. Définir et caractériser le diabète pancréatique,
8. Enoncer les complications possibles.
9. Enoncer les moyens mis en œuvre pour éviter les complications.
L’homéostasie est
Pour que l’homéostasie soit maintenue, il faut l’intervention de certains organes:
 _ _ _ _ _ : qui éliminent les déchets, maintiennent le PH du sang et participent à
l’équilibre de l’eau et des sels minéraux.
 _ _ _ _ _ _ _ qui complète le travail des reins par la production de sueur ;
 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ qui éliminent le CO2 et un peu d’eau ;
 Les glandes endocrines, par exemple le pancréas qui assure la régulation de la
glycémie.
Le système endocrinien
OBJECTIF 1 : DEFINIR L’HOMEOSTASIE.
OBJECTIF 2 : ANNOTER UN SCHEMA PRESENTANT LES PRINCIPALES GLANDES
ENDOCRINES

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Définition d’une hormone :
GLANDE
HORMONE
SECRETEE
ACTION
La glycémie est
La glycosurie est
A. HORMONE HYPOGLYCEMIANTE : Son action provoque une baisse de la glycémie.
B. HORMONES HYPERGLYCEMIANTES : leur action provoque une augmentation de la
glycémie.
Ce sont essentiellement :
 : sécrété par le pancréas.
 : sécrétée par les médullosurrénales.
OBJECTIF 3 : INDIQUER DES EXEMPLES D’HORMONES INTERVENANT DANS LA
REGULATION DU MILIEU INTERIEUR.
OBJECTIF 4: DEFINIR GLYCEMIE ET GLYCOSURIE.
OBJECTIF 5 : INDIQUER LES HORMONES HYPOGLYCEMIANTES ET
HYPERGLYCEMIANTES ET LEUR ORIGINE.

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Malgré la discontinuité des apports alimentaires en glucose et l’importante consommation
résultant d’une activité musculaire intense ou d’une exposition prolongée au froid, la
glycémie oscille autour d’une valeur moyenne de 1 g/ l.
Tout ceci nous amène à proposer un schéma des mécanismes régulateurs comportant :
 Des organes effecteurs capables de stocker le glucose lorsque la glycémie a
tendance à s’élever et de le restituer lorsqu’elle diminue.
Ces organes effecteurs sont :
 LE FOIE : qui peut stocker jusqu’à 100g de glucose sous forme de glycogène lorsque la
glycémie augmente et peut le restituer lorsque la glycémie baisse.
 LE MUSCLE : qui peut également mettre en réserve le glucose sous forme de
glycogène.
 LE TISSU ADIPEUX : qui met en réserve le glucose sous forme d’acides gras.
 Des systèmes de contrôle de ces effecteurs. Ce contrôle s’effectue par
l’intermédiaire des hormones.
Si la glycémie s’élève : les cellules  du pancréas sécrètent une hormone :
L’INSULINE. L’insuline abaisse la glycémie. Ce résultat est dû à la pénétration plus
rapide du glucose dans les cellules.
Si la glycémie s’abaisse : la sécrétion d’insuline diminue. Le GLUCAGON est
sécrété par les cellules  du pancréas. Il a une action contraire à celle de l’insuline.
REPRESENTATION SCHEMATIQUE DE LA REGULATION DE LA GLYCEMIE :
La régulation de la glycémie est la résultante d’un équilibre entre l’action de l’hormone
hypoglycémiante et celle des hormones hyperglycémiantes.
OBJECTIF 6 : PRESENTER SCHEMATIQUEMENT LA REGULATION DE LA
GLYCEMIE.

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1. DEFINITION
Le diabète est une maladie caractérisée par un trouble du métabolisme des glucides
lié à une insuffisance ou une absence de sécrétion d’insuline par les cellules du
pancréas.
2. IL EXISTE DEUX FORMES DE DIABETE.
a- Le diabète insulinodépendant, ou diabète maigre ou diabète juvénile.
Cette forme de diabète débute dans l’enfance, parfois dans l’adolescence ou chez le
jeune adulte. C’est une maladie à caractère familial.
Le pancréas n’est plus capable de fournir de l’insuline, l’organisme n’est donc
plus en mesure d’utiliser le sucre fourni régulièrement par le foie.
Symptômes :
 une polyurie (émission d’urine abondante),
 une polydipsie (soif excessive),
 une polyphagie (faim insatiable),
 une glycosurie intense (présence de sucre dans les urines)
 amaigrissement
 fatigue
Sans traitement à l’insuline, ce diabète évolue vers le coma diabétique et la mort.
b- Le diabète non insulinodépendant, ou diabète gras, ou diabète de la
cinquantaine.
Cette forme de diabète survient chez le sujet de plus de cinquante ans, gros mangeur,
obèse, sédentaire.
Le pancréas continue à fabriquer correctement de l’insuline, mais celle-ci est
mal utilisée parce que le tissu adipeux empêche son utilisation.
Symptômes
Les signes sont discrets. Il peut exister une polydipsie, une polyurie et une fatigue qui ne
sont pas caractéristiques. Les examens biologiques montrent une glycosurie et une
glycémie de 1,5 à 3 g.
Le traitement diététique est parfois suffisant, mais il faut souvent y adjoindre la prise
orale de médicaments hypoglycémiants.
A. Les atteintes cardio-vasculaires.
 La principale, l’artérite des membres inférieurs, très grave, provoque la nécrose par
manque de dioxygène aux extrémités, entraînant la gangrène qui conduit à l’amputation.
 L’athérosclérose, à l’origine d’atteintes des artères coronaires avec angine de
poitrine, infarctus du myocarde et des vaisseaux cérébraux, responsables d’accidents
vasculaires cérébraux ;
L’hypertension artérielle ;
OBJECTIF 7 : DEFINIR ET CARACTERISER LE DIABETE PANCREATIQUE
OBJECTIF 8 : ENONCER LES COMPLICATIONS DU DIABETE.

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B. Les atteintes cutanéo-muqueuses.
Ces atteintes sont les infections dentaires et pharyngées (angines), le retard de
cicatrisation des plaies.
C. Les atteintes oculaires.
Les atteintes oculaires correspondent à l’obstruction ou la rupture des artères de la
rétine, à l’origine de la cécité.
D. Les atteintes nerveuses.
Surtout le coma diabétique qui nécessite un traitement d’urgence.
E. l’atteinte rénale.
Risque d’insuffisance rénale.
A. Dans le diabète insulinodépendant :
 Une surveillance de la glycémie avant chaque repas pour déterminer la dose
d’insuline à injecter.
 Une éducation diététique, car le régime doit être équilibré et varié.
 Exercer une surveillance dentaire et ophtalmologique.
 Exercer une surveillance régulière de la tension artérielle.
B. Dans le diabète gras.
 Le régime doit ramener le poids à une valeur proche de la moyenne et permettre une
régulation de la glycémie. Il est associé à une thérapeutique hypoglycémiante.
 Les exercices physiques modérés (marche, bicyclette en terrain plat, natation)
améliorent l’utilisation des glucides et facilitent la circulation sanguine.
Cette forme, la plus fréquente, est liée en partie à l’excès de consommation de sucre, de
boissons alcoolisées, à la sédentarité et à l’obésité. L’application des mesures d’hygiène
de vie doit donc être rigoureuse.
OBJECTIF 9 : ENONCER LES MOYENS MIS EN ŒUVRE POUR EVITER LES
COMPLICATIONS DU DIABETE.