SVT - Seconde Chapitre 1 - Raymond Rodriguez SVTperso

RR - 16.04.2017 - 769780804
SVT – Seconde 4 Contrôle n° 4 – Lundi 4 février 2013
Durée 25 minutes
Question
Critères d’évaluation
Autoévaluation
En utilisant vos connaissances pour exploiter le
document proposé montrez que les végétaux
chlorophylliens permettent l’entrée de matière et
d’énergie dans la biosphère.
- Interprétation de chacune des observations A,
B, C, D.
- Mise en relation des observations du
document avec la réaction globale de la
nutrition des végétaux chlorophylliens.
- Conclusion argumentée.
A
B
C
D
E
DOCUMENT 1
Observations microscopiques de cellules de feuilles d’élodée
A. Montage à l’eau sans traitement particulier préalable.
B, C et D. Montage à l’eau iodée après décoloration à l’alcool bouillant et rinçage.
B. Plante exposée à la lumière dans de l’eau enrichie en dioxyde de carbone.
C. Plante maintenue à l’obscurité pendant 72 heures dans de l’eau enrichie en dioxyde de carbone.
D. Plante est maintenue pendant 72 heures à la lumière dans le l’eau dépourvue de dioxyde de carbone (eau bouillie
puis refroidie). Images : SVT 2de, Nathan 2010 p. 123
Éléments de correction
        Chlorophylle
A. Les cellules chlorophylliennes possèdent des chloroplastes contenant de la chlorophylle.
B. Plante témoin car tous les paramètres étudiés (chlorophylle, lumière, CO2) sont réunis.
B. En présence de lumière et de CO2 l’eau iodée colore l’amidon (matière organique) en bleu foncé.
B. Seuls les chloroplastes sont colorés, la cellule ne produit de l’amidon que dans ses chloroplastes.
 La chlorophylle est nécessaire à la production d’amidon.
        Lumière
C. Le seul paramètre qui change par rapport au témoin est la lumière.
C. En absence de lumière pas de coloration par d’eau iodée, donc pas d’amidon.
 L’énergie lumineuse est indispensable à la production d’amidon.
        Dioxyde de carbone
D. Le seul paramètre qui change par rapport au témoin est le CO2.
D. En absence de CO2 pas de coloration en présence d’eau iodée, donc pas d’amidon.
 Le dioxyde de carbone est indispensable à la production d’amidon.
        Connaissances
Réaction globale de la nutrition d’une plante verte.
        Conclusion
Pour produire la matière organique (définition), un végétal chlorophyllien utilise :
- de la matière minérale (définition) : CO2, H2O, ions minéraux ;
- de l’énergie lumineuse.
 Les végétaux chlorophylliens permettent l’entré de matière et d’énergie dans la biosphère.