1) Anatomie fonctionnelle
a) Hypothalamus
L'hypothalamus est une structure située dans le cerveau, c'est une structure
neuro- endocrinienne, c'est-à-dire qu'elle est composée de neurones et elle
participe à la fonction endocrine. En effet, elle régule un certain nombre
d'effecteurs au niveau de l'hypophyse, mais pas seulement, elle va aussi avoir
d'autres fonctions dont on parlera peu car on se limite à la fonction
endocrinienne.
C’est un organe qui est très conservé. Il a été démontré qu'un certain nombre de
composants de cet organe sont présents dans les êtres les plus inférieurs, avant la
séparation vertébrés/invertébrés.
C'est un système intégrateur qui va recevoir des informations
- neuronales, notamment du cortex,
- endocriniennes, notamment de la périphérie sous forme de rétrocontrôle,
et qui va recevoir des informations internes (on vient d'en parler) et externes
(exemple : la lumière reçue par l'intermédiaire de la rétine est transformée en 1
signal électrique qui passe par l'intermédiaire des neurones, arrive à l'hypothalamus
au niveau du noyau supra chiasmatique notamment. Cet influx nerveux dépendant de
la lumière participe à la régulation du cycle nycthéméral et donc du cycle circadien
chez l'homme.)
Il participe au contrôle des hormones périphériques, à la fonction motrice d’un
certain nombre d’organes digestifs et à certains comportements alimentaires
voire à certains comportements agressifs.
b) Hypophyse
Elle est située dans la selle turcique. C’est une glande qui est en contact étroit
avec le cerveau.
Elle est composée de deux régions :
- une antérieure : organe endocrine
- une postérieure appelée neuro-hypophyse car composée d’extrémités
axonales de neurones dont le corps cellulaire est situé dans
l’hypothalamus. Ces neurones sont les neurones magnocellulaires qui vont
synthétiser la vasopressine notamment.
Elle reçoit des informations
- de l’hypothalamus, notamment par l’intermédiaire d’un système vasculaire
qui est le système porte
- de la périphérie qui peuvent être métaboliques ou hormonales.
Ces informations périphériques sont très importantes car il y a souvent un stimulus
hypothalamique qui donne l’information à l’hypophyse de synthétiser certaines
hormones et, en contrepartie, en périphérie, il y a des stimuli qui vont surtout être
inhibiteurs (parfois activateurs), qui vont chercher à réguler cette sécrétion.