menus du 13/03 au 17/03

Menus de la semaine
« MENU EQUILIBRE, SOULIGNE »
du 24 au 28 avril 2017
Midi
LUNDI
MARDI
Soir
Œufs durs persillés ou Buffet de crudités ou Salade de
perles au chorizo ou Salade verte au maïs
Boudin blanc ou Escalope viennoise ou Colin Bercy
Pâtes au beurre ou Poêlée de légumes
Pavé frais demi-sel ou Yaourt nature
Pot de crème au beurre salé ou Fruits de saison.
Macédoine de légumes
Salade de pépinettes ou Buffet de crudités ou Pâté de
campagne ou Salade verte mozzarella
Tomates/maïs
Lasagnes à la bolognaise maison
Salade verte
Camembert
Chipolatas ou Gigot d’agneau ou Hoki au grill
Haricots de région à la tomate ou Courgettes à l’ail
Tomme blanche ou Délice à l’emmental
Cône glacé ou Fruits de saison.
Cuisses de poulet tandoori
Riz basmati/piperade légumes
Rondelé
Orange.
Fromage blanc aux fruits.
MERCREDI
Salade mexicaine ou Buffet de crudités ou Salade Alaska Salade bretonne
ou Salade verte au gruyère
Côte de porc sauce charcutière
Saumonette sauce crustacée ou Bouchée à la reine ou Tripes de Caen
Galettes de pommes de terre
Poêlée romanesco ou Pommes vapeur
aux oignons
Gouda ou Roulé ail et fines herbes
Vache qui rit
Yaourt bio ou Fruits de saison.
Pastèque.
JEUDI
Buffet de crudités ou Saucisson à l’ail ou Rollmops
ou Salade croquante
Omelette au gruyère ou Hamburger ou Mouclade de la Rochelle
Cardons au gratin ou Pommes de terre frites
Fromage de région ou Fromy
Tarte aux pommes ou Fruits de saison.
VENDREDI
Melon
Bœuf à la moutarde à l’ancienne
Tagliatelles
Fromage de chèvre
Pêches au sirop/petits gâteaux.
Betteraves vinaigrette ou Buffet de crudités ou Mousse de
canard ou Salade verte composée
Lapin au romarin ou Croque-monsieur ou Marée du jour
Printanière de légumes ou Fricassée de champignons
Fol épi ou Yaourt aromatisé
Fruits de saison ou Salade de fruits exotiques.
Le Gestionnaire,
La Proviseure,
Jean-Yves de FRANCIOSI
Muriel FALIBARON