Pré-rentrée 1
Selon Arrhenius : un acide libère des protons
Selon Brönsted : acide dans l’eau
Selon Lewis : un acide est un accepteur d’électrons
Autoprotolyse de l’eau : H2O + H2O = H3O+ + HO-
Ke= 10-14
pKe= 14
pH= - log [H3O+]
acide fort : pH= - log [AH]
acide faible : pH= ½ (pKa – log [H30+])
base forte : pH = pKe + log [A-]
base faible : pH= ½ (pKe + pKa + log [A-])
solution mixte : pH= pKa - log [AH] + log [A-]
acides forts : HCl et H2SO4
base forte : NaOH
Acides aminés (amphotères) :
Acide aminé : COOH _ NH2
/
CH
Acide aminé dans l’eau : COO- _ NH3+
/
CH
Forme acide : COO- _ NH2
/
CH
Forme basique : COOH _ NH3+
/
CH
pH d’un n-acide : pH= pK1 + pK2 + … + pKn
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Pour obtenir une solution tampon il faut mélanger un acide fort et une base faible conjugués
ou inversement.
Le pH d’une solution tampon ne varie pas quand on ajoute de l’acide ou de la base.
Oxydant : capte électrons
Réducteur : cède électrons
Ox + n e- = Red