SVT Gpe1 - EducTice

1/20/2009 11:21:00 AM
Elaboration d’une séance de conception de protocole
PLC2 SVT 2008 – Gpe 1
Scénario de la séance
Motivation : Qu'il soit animal, végétal, champignon, ou encore bactérie...
tout être vivant a pour structure de base la cellule. Elle est aussi l'unité
fonctionnelle du vivant : c'est à son niveau que les grandes
caractéristiques de la vie se manifestent. La cellule est capable de
prélever de la matière dans son milieu de vie, elle y grandit, s'y
développe et s'y reproduit.
C'est à cet aspect fonctionnel qu'on va s'intéresser maintenant.
Problématique : Quels sont les besoins nutritifs des cellules ? Sont-ils les
même quelque soit la cellule considérée ?
On s'intéresse à des algues vertes unicellulaires. De quoi ont-elles besoin
pour vivre et donc pour se multiplier ?
On cherche les besoins nutritifs de ces algues.
Émission d'hypothèses.
Hypothèses :
les algues ont besoin de sels minéraux
elles ont besoin de lumière
elles ont besoin de CO2
Ces cellules peuvent vivre dans un milieu liquide, en culture in vitro. On
peut estimer le nombre de cellules présentes dans ce milieu liquide à
l'aide d'un colorimètre.
Modélisation du fonctionnement du colorimètre à l'aide du rétroprojecteur
et de morceaux de papier (cellules).
L'absorbance, c'est à dire la lumière qui ne passe pas au travers de la
suspension cellulaire, est proportionnelle aux nombres de cellules dans le
tube.
Recherche d'un protocole de mise en culture de ces algues pour éprouver
ces hypothèses :
première phase : travail en binôme / deuxième phase : mise en commun
à 2 binômes et élaboration d'un protocole final.
Expérimentation.
Interprétation des résultats. Conclusion.
Mise en commun. Notion sur autotrophie.
Matériel
eau déminéralisée
sels minéraux
lampe
enceinte opaque
NaHCO3 : dans l'eau, l'ajout de NaHCO3, enrichi le milieu liquide en CO2
dissous.
Fiche de consigne pour les élèves
L'objectif de ce TP est d'éprouver les trois hypothèses suivantes :
les algues vertes ont besoin de lumière
les algues vertes ont besoin de sels minéraux
les algues vertes ont besoin de dioxyde de carbone
Trouver la conséquence vérifiable de chaque hypothèse.
Mémo : Une conséquence vérifiable se construit de la manière suivante :
Si l'hypothèse est vrai, cela implique que ...
on doit constater que...
ex : Hypothèse : les plantes vertes ont besoin d'eau pour vivre
Conséquence vérifiable : S'il est vrai que les plantes vertes ont besoin
d'eau pour vivre alors la privation d'eau va entraîner leur mort.
A l'aide des conséquences vérifiables formulées et de la fiche de matériel,
élaborer un protocole expérimental permettant d'éprouver les trois
hypothèses.
Remarque : il est très difficile de supprimer le dioxyde de carbone dissous
dans un milieu de culture liquide.
Construire un tableau présentant l'évolution de l'absorbance (entre 0 et
15 jours) attendue pour chaque milieu de culture.
Fiche du matériel disponible
Verrerie disponible : 5 bécher de 50 ml, 5 pipettes, cuve de colorimètre
Matériel biologique : 50 ml de suspension d'algues vertes unicellulaires
Produits : - 50 ml d'eau déminéralisée
- 20 ml de sels minéraux
- 1 ml de NaHCO3 ( ce produit dilué dans le milieu liquide de culture
permet d'augmenter la quantité de dioxyde de carbone dissous du milieu
)
Matériel : une lampe, une enceinte opaque, un colorimètre