LUNDI 09/01/17 MARDI 10/01/17 Entrées chaudes ou froides au choix : Buffet de crudités au choix : : Dès de betterave en Tarte au fromage / vinaigrette / duo de tarte à l’oignon / choux / salade de cœurs de palmiers / salade verte demi-pomelo Cuisse de poulet citron-olive Haricots verts au choix : Hachis parmentier salade verte au choix : -Laitage : lait 20cl/ -Laitage : lait 20cl/ yaourt nature yaourt nature sucré sucré -fromage : à la coupe / en portion -fromage : à la coupe / portion MERCREDI 11/01/17 JEUDI 12/01/17 VENDREDI 13/01/17 Entrées au choix : Entrées au choix : Entrées chaudes ou froides au choix : Crudités variées / demi-pomelo Salade de chèvre aux noix / crevettes Sardine à l’huile / soupe de légumes / sauce cocktail demi-pomelo Raviolis farcis au fromage au choix : Rôti de porc sauce Omelette au moutarde fromage Poêlée gourmande pâtes de légumes au choix : au choix : -Laitage : lait 20cl/ -Laitage : lait 20cl/ -Laitage : lait 20cl/ yaourt nature yaourt nature yaourt nature sucré sucré sucré -fromage : à la coupe / portion -fromage : à la coupe / portion -fromage : à la coupe / portion Pâtisserie faite maison : Entremets vanille ou fruit frais de saison fruit frais de saison Yaourt aux fruits ou fruit frais de saison Pain perdu aux épices ou fruit frais de saison Fruits au sirop ou fruit frais de saison *Sous réserve de disponibilité des denrées proposées Le Principal La Gestionnaire