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Collège Hemingway
Port en Bessin
SEMAINE DU 19 AU 23 SEPTEMBRE 2011
ENTREE
PLAT PRINCIPAL
DESSERT
LUNDI
Macédoine de légumes
Tomates mozzarella
Carottes râpées
Taboulé
Filet de poisson
ou
Curry de dinde au lait
de coco
Purée
Brocolis
Briquette de lait ou
fromage
Semoule de lait
Eclair
Fruits secs
Fruit
MARDI
Salade César
Crevettes
Radis beurre
Soupe de potiron
Estouffade niçoise
ou
Côte de porc
dijonnaise
Coquillettes
Ratatouille
Fromage ou yaourt
Entremets
Sablés
Fruits au sirop
Fruit
JEUDI
Salade saveur
orientale
Brick de Neufchâtel
Melon
Asperges
Chipolatas
ou
Boulettes de bœuf aux
petits oignons
Semoule
Légumes couscous
Fromage blanc ou
fromage
Glace
Pain perdu aux
pommes
Figue fraîche
Fruit
VENDREDI
Piémontaise
Chou blanc-chou rouge
Salade de gésiers aux
croutons
Filets de maquereaux
Emincés de cuisse
barbecue
ou
Filets de sardines
Haricots verts
Riz basmati
Yaourt ou fromage
Crumble aux fruits
Liégeois
Crème catalane
Fruit
Menu conseillé