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Classification des produits
1.1 Définition
Un produit est un ensemble industriel propre à l'utilisation. Il peut être:
 un produit fini : C’est un ensemble industriel prêt à l'utilisation,
clairement identifiable par la clientèle, qui fait partie du catalogue de
l'entreprise;

un produit semi-fini : C’est un ensemble terminé entrant dans la composition d'un
produit plus complexe et pouvant être commercialisé individuellement sous forme de
pièce de rechange.
Un produit industriel peut être:
 à variantes - le choix est obligatoire;
 à options - le choix n'est pas obligatoire;
 un accessoire - option montée hors usine.
1.2 Classification suivant leur destination
Les produits fabriqués par les entreprises ne sont pas de même nature. Chaque type de produit possède des
caractéristiques qui orientent les choix d'organisation les mieux adaptés à leur fabrication. Il est possible de
classer les produits selon plusieurs manières, mais il est très courant de les classer par type:
Produits complexes de type "bien d’équipement".
Ce type est caractérisé par la variété des produits et leur diversité de mise en forme.
On note l'existence d'une nomenclature, de nombreuses variantes, options ou
accessoires.
Exemple: voitures.
Produits standards de type "grand public".
Ce sont généralement des produits de faible complexité, comportant peu de variantes.
Généralement, il existe une nomenclature et le produit peut être complexe, mais il est
stable.
Exemples: électroménagers, chaussures.
Produits complexes à forte valeur ajoutée.
Ce sont des produits très complexes, fabriqués à l’unité ou en très petites séries.
Ces produits sont caractérisés par une nomenclature d’enchaînement des tâches
évoluant au cours de la définition et de la structuration des produits.
Exemples: immeubles, avions, navires.
Produits élémentaires.
Ce sont des produits simples, constitués de peu de composants. Il n'existe pas de
nomenclature ou, si elle existe, celle-ci est très petite.
Exemples: tire-bouchons, ouvre-boîtes.
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1.3 Classification suivant leur élaboration (VATX)
La précédente classification a l'avantage de dissocier la nature du produit de son mode d’élaboration. David
Blacklock, par contre, associe les deux lorsqu'il propose sa classification "VAT". Cette classification met en
évidence le nombre de produits finis obtenus en fonction du nombre de matières premières et/ou de
composants utilisés:
Sens d’élaboration des
produits
Produits finis
Matières premières - Composants
Produits de type V.
Correspond à des produits obtenus par des industries de type
« process ». On fabrique de nombreux produits finis à partir de peu de
matériaux bruts. C'est un produit de structure "divergente". Très souvent,
la nomenclature n'existe pas ou elle est très petite.
Exemples: composants électroniques, industries chimiques, laitières.
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Produits de type A
Correspond à un produit assemblé classiquement. Peu de produits finis sont fabriques à
partir de nombreux composants. Dans les entreprises correspondantes on sépare,
généralement, la fabrication des composants et l'assemblage des produits finis. C'est un
produit de structure "convergent". La nomenclature de produit est importante et on constate
qu'il y a souvent de nombreux composants en stock.
Produits de type T
Correspond à un produit obtenu par l'assemblage moderne. De
nombreux produits finis sont assemblés à partir de composants communs. Il permet de
s'adapter à un marché compétitif et fluctuant. C'est un produit de structure "linéaire". La
nomenclature de produit est importante.
Produits de type X ou "Diabolo"
Ce type de produit correspond à un dérivé des produits de type T, obtenu par
une combinaison des produits de type A et V. On obtient un nombre limité de
produits semi-finis suivant une structure de type A. Ensuite, on fabrique de
nombreux produits finis de type V adaptés aux besoins spécifiques des clients,
obtenus par de multiples combinaisons de ces produits semi-finis. C'est un
produit de type "point de regroupement". C'est la caractéristique des produits
ayant de nombreuses variantes.
Source : Organisation et gestion de production – Georges Javel – Dunod 2004
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