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Physiologie digestive
Pauline Neveu, PhD
cours physiologie générale
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Plan «Physiologie digestive»
1-Le système digestif
2-La bouche
3-Le pharynx
4-L’œsophage
5-La déglutition
6-L’estomac
7-Le pancréas
8-Le foie et la vésicule biliaire
9-L’intestin grêle
10-Le gros intestin
11-Les étapes de la digestion
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1-Le système digestif
1.1-Vue d’ensemble
Le système digestif:
-tube digestif (TD):
-bouche
-pharynx
-oesophage
-estomac
-intestin grêle
-gros intestin
-anus
-organes digestifs annexes:
-dents
-langue
-glandes salivaires
-foie
-vésicule biliaire
-pancréas
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1-Le système digestif
1.1-Vue d’ensemble
Fonctions:
-ingestion
-sécrétion
-brassage et propulsion: motilité
-digestion:
-digestion mécanique
-digestion chimique
-absorption
-défécation
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1-Le système digestif
1.2-Paroi du tube digestif
Paroi à 4 couches de tissus:
-muqueuse
-sous-muqueuse
-musculeuse
-séreuse
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