Mes petites araignées d`Halloween…

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Les Petits Tabliers de Clem et lulu
Mes petites araignées d’Halloween…
INGRÉDIENTS (pour environ 9 araignées) :
Pour les muffins : environ 50 g de pâte à tartiner aux noisettes, 150 g de chocolat noir, 3
œufs, 3 cuillers à soupe de farine ou maïzena, 80 g de sucre, 75 g de beurre.
Pour le glaçage : 100 g de chocolat noir + 30 g beurre.
Pour la décoration : de la pâte d’amande, des pépites de chocolat, des vermicelles en chocolat,
1 ou 2 paquets de Mikados.
PRÉPARATION :
1. Préchauffer le four à 180 °.
2. Faite fondre les 150 g de chocolat avec le beurre au micro ondes et bien lisser le
mélange.
3. Dans un saladier, mélanger énergiquement les œufs entiers avec le sucre puis ajouter
ensuite la farine.
4. Incorporer cette préparation à celle au chocolat et mélanger.
5. Verser dans des moules à muffins en silicone jusqu’à mi hauteur puis mettre l’équivalent
d’une cuiller à dessert de pâte à tartiner aux noisettes, enfin, recouvrir de pâte en
laissant à un peu moins d’un cm des bords.
6. Enfournez pour 15 à 20 minutes.
7. A la sortie du four laissez refroidir les muffins avant de tenter de les démouler.
8. Préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes, bien
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http://pechesdegourmandises.wordpress.com/2013/10/27/mes-petites-araignees-dhalloween/
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lisser le tout.
9. Une fois les muffins démoulés, recouvrir le dessus avec le glaçage et saupoudrer de
vermicelles en chocolat.
10.Pour former les yeux des araignées, étaler la pâte d’amande sur une épaisseur de
2mm environ et découper de petits ronds de pâte de 0.5 à 0.8 cm environ. Aplatir
légèrement le cercle de pâte d’amande et insérer au milieu une pépite de chocolat pour
faire l’oeil (vous pouvez même mettre 3 yeux à certaines pour un effet plus
monstrueux…
11.Pour former les pattes de l’araignée, couper les mikados en 2 et les joindre à 80 °
environ à l’aide du glaçage. Les poser et mettre au frigo 1/2 heure pour que cela
durcisse.
12.Insérer les pattes dans le corps de l’araignée (2 ou 6 par araignée).
C’est prêt ! De belles araignées poilues pour le goûter d’Halloween des enfants !
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