foie
pancréas
QU’EST-CE QUE LE
DIABÈTE ?
Guide pour mieux comprendre
votre diabète de type 2
Dans ce dépliant, quand nous disons sucre dans le
sang (glucose), nous parlons du type de sucre qui se
trouve dans notre corps.
Le sucre dans le sang provient de la plupart des aliments
que nous mangeons, pas seulement des aliments
qui ont un goût sucré.
1
COMMENT FONCTIONNE LE CORPS
Voici des aliments qui fournissent du sucre à notre corps :
tout ce qui est fait avec de la farine (bannique, pain, pâtes...),
le riz, les pommes de terre, le maïs et les céréales;
les fruits et les jus de fruit;
les desserts et les sucreries.
La viande, le poisson et les œufs ne contiennent
pas de sucre.
aliment
estomac
COMMENT FONCTIONNE LE CORPS
Avant de vous expliquer le diabète (pages jaunes,
6 à 10), vous devez comprendre comment le corps
fonctionne (pages vertes, 2 à 5).
Quand nous mangeons, le sucre contenu dans les aliments
pénètre dans le sang. Le sang transporte le sucre dans les
différentes parties du corps (muscles, cœur, cerveau, etc.).
2
Le sucre dans le sang est le carburant qui fait bouger les
différentes parties du corps et nous permet de travailler,
chasser, cuisiner, courir, etc.
sang
COMMENT FONCTIONNE LE CORPS
3
sang
estomac
pancréas
Pour que le sucre quitte le sang et se rende dans les
différentes parties du corps, il faut une clé.
Cette clé, c’est l’insuline.
C’est le pancréas qui
produit l’insuline.
Le pancréas produit l’insuline quand nous mangeons.
La quantité d’insuline produite dépend des aliments que
nous mangeons. C’est ainsi que notre pancréas garde un
niveau normal de sucre dans notre sang.
insuline
COMMENT FONCTIONNE LE CORPS
L’insuline agit comme une clé qui ouvre la porte et permet
au sucre d’entrer dans les différentes parties du corps.
4
Notre corps utilise le sucre comme un carburant pour rester
en santé. C’est pourquoi nous avons tous besoin d’une
certaine quantité de sucre dans le sang.
muscle
sang
ng
sucre
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