L'importance de bien manger S'alimenter c'est nourrir son corps ainsi que son esprit. Ces derniers dépendent de ce que nous leur faisons consommer pour bien fonctionner. Malheureusement, certaines personnes affichent des comportements qui vont à l'encontre de la saine alimentation. Vous en avez sûrement déjà aperçu dans la rue et en ce moment, le type d'individu qui vous vient à l'esprit est soit des anorexiques ou des grosses personnes, pour ne pas dire des obèses. Oui c'est sec, c'est direct, mais effectivement ce sont des cas de déficience d'alimentation. Seulement, ce ne sont pas les seules complications qui existent. En vous en faisant part sur cette page, j'aimerais vous permettre d'être au courant des problèmes que peuvent entraîner une mauvaise alimentation. Rappelez-vous que ce n'est pas parce que nous n'avons pas de surplus de poids que nous sommes à l'abri du danger. Commençons par un peu de matière. Notre métabolisme a besoin de plus d'une chose pour vivre. Il carbure notamment avec des vitamines, (A, B, C, D, E, K...) des minéraux (calcium, phosphore, magnésium, sodium, potassium, fer, manganèse, zinc...), d'autres sortes de nutriments (glucides, lipides, protéines, fibres, d'acides) et surtout d'eau (70% d'un humain est composé d'eau). La malnutrition se caractérise par un manque ou excès de nourriture (vitamines, de gras, de sucre, etc.) ou par l'incapacité d'utiliser pleinement les aliments consommés. L'attitude de quelqu'un qui mange une fois par jour équivaut à celle d'une autre qui ne fait que s'empiffrer. Évidemment, tout le monde a des peurs. Pourtant, celle de subir la ou les conséquences d'une carence alimentaire ne fait pas partie des plus populaires. Ici une partie résumée d'un tableau tirée du Time magazine que j'ai trouvé dans un livre qui traite des aliments contre le cancer.