BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL MIDI-PYRENEES 14 février Ail - N°2 Début de développement Peu de pertes à la levée. Bon enracinement général Adventices Surveiller l'évolution du salissement des parcelles CONDITIONS PLUVIEUSES DE L'HIVER 2013 2012-2013 Ce début de campagne est caractérisé par un cumul de précipitations importantes depuis l'automne 2012 : Station / Pluviométrie (mm) Octobre Novembre Décembre Janvier Total période Albi – Le Séquestre 59,8 39,6 91,1 101,0 291,5 Auch - Lamotte 64,2 43,6 80,6 163,1 351,5 Montauban 39,8 52,1 96,3 126,6 314,8 Toulouse - Blagnac 46,3 38,7 48,6 133,5 267,1 (source : www.infoclimat.fr) Malgré ces cumuls importants, aucun constat d'asphyxie racinaire n'est fait dans le réseau d'observation. Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. S TADES PHÉNOLOGIQUES Zone Lomagne : Levée assez hétérogène. Stade 3 feuilles pour l'ail blanc. Stade entre 2 feuilles à 4 feuilles pour l'ail violet. Zone Lautrec : Levée assez homogène. Stade 2 feuilles. Directeur de publication : Jean-Louis CAZAUBON Président de la Chambre Régionale d'Agriculture de Midi-Pyrénées BP 22107 – 31321 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.61.75.26.00 – Fax 05.61.73.16.66 Dépôt légal : à parution ISSN en cours BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – AIL N°2 - 14 février 2013 – Page 1/2 É TAT GÉNÉRAL DES CULTURES • Levée de l'ail La problématique sanitaire constatée sur la récolte 2012 a impacté aussi les semences plantées sur la fin d'année 2012. Des casd'hétérogénéité de certains lots de semences ont été signalés. Sur les 15 parcelles suivies pour la réalisation de ce BSV, la quasi totalité des caïeux ont germés. • Plantations différées dans le Lautrécois Du fait des précipitations importantes de cet hiver, 40% des producteurs n'ont pas achevé leur plantation en ail rose. Évaluation du risque : Restez vigilants à l'apparition de pourritures sur les caïeux égrenés, d'autant plus si l'égrenage a été réalisé mécaniquement. Dans l'attente de conditions climatiques favorables à la plantation, veillez à aérer les sacs de semences et à les stocker à l'abri de l'humidité. • Adventices Suite aux conditions pluvieuses subies depuis le mois de novembre 2012, les stratégies habituelles de gestion de l'enherbement risquent une baisse d'efficacité ou bien n'ont pas pu être mises en œuvre. Cependant, à ce jour, les levées d'adventices restent faibles sur le réseau d'observation. Évaluation du risque : Restez vigilants à l'évolution du salissement de vos parcelles. • Thrips Sur les 15 parcelles observées, une parcelle du Tarn et une du Tarn-etGaronne font l'objet de présence de thrips, sur respectivement 80% et 100% des plantes. Ces insectes de petite taille sont observés à l'aisselle des feuilles. Seule la parcelle du Tarn-et-Garonne présente des symptômes sur 10% des plantes. Évaluation du risque : La présence de gouttes d'eau dans le cornet et les conditions pluvieuses contribuent à noyer les thrips ou à les faire chuter des plantes. Le nombre de thrips par plante est faible selon les situations et la présence de symptômes est nulle à faible. Le risque est considéré comme faible. Thrips sur jeune plant d'ail Photo CA81 Prochain BSV Ail le jeudi 14 mars 2013 REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISÉ SEULEMENT DANS SON INTÉGRALITÉ (REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE) Ce bulletin de santé du végétal a été préparé par l’animateur filière Ail de la Chambre d'agriculture du Tarn et élaboré sur la base des observations réalisées par les conseillers des Chambres d'agriculture de Haute-Garonne, Gers, Tarn et Tarn-etGaronne, le CEFEL et les techniciens de la coopérative ALINEA et de l'OP APRM. Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA Midi-Pyrénées dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées et en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – AIL N°2 - 14 février 2013 – Page 2/2